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军营小食堂 第47节(2/2)

周东挠挠,“铁锅包?”

钟叔:“我们正在准备给伤兵营加餐的菜单呢,你们二位来了正好帮忙看看。”

肖丞:“武将的话是两荤一素,你看着再加几个荤菜。”

江婷:“好,那在此基础上,增加一些有难度的菜,免得武将们心里不平衡。”

钟叔笑呵呵:“现在火军人也多了不少,不怕忙不过来。”

江婷,“那我得和钟叔他们商议一下再确定菜单。”

周东:“没有,都没有发,也不辣。”

江婷迅速在脑海里思索起来,“你们谁会写字,我来念,你们写,写了之后我们再看着修改。”

江婷接过来看了看,:“贺家军真是优待伤兵啊。”

“话说咱们是不是猪多?”

谢宁笑嘻嘻:“我就说你最吃甜的了,给你买了好些甜的糕,旁的人都没有,就单给你一个人,动吧。”

周东喜:“太好了,这么说火营采买的预算银两也能提了?”

周东:“嗷。”

肖丞边写边抓耳挠腮,“你这是哪儿搞来的菜名,听都没听过。”

“第二个,辣,诶不对,受伤了能不能吃辣?我只知葱姜蒜可以不忌,但是要忌辛辣和忌酒,那辣放以后再吧,第二个写糖醋里脊。”

江婷讪笑一声。

何敬抿抿,伸手接了过来,:“多谢。”

谢宁叫:“不要不要,你这就是不把我们当兄弟了,下次你去,给我们带吃的不就行了。”

且菜单上给普通士兵选择的只有两三个菜,因为菜多了,火营忙不过来。

何敬神罕见地羞涩了一下,心里烘烘的,但仍然撑着:“麻烦你了,我把钱给你。”

钟叔也

哎呀,可惜啊,江婷要等三年后才能成亲,他那妹可等不起。

之前伤兵营加餐的菜单是小厨房定的,今年钟叔和小厨房事儿的意思是让江婷来定菜单,因为伤兵们纷纷表示想吃一些新鲜菜式。

肖丞笑眯眯的,看着心情很不错的样,因为现在亲兵们都知指挥使大人去了肖家客,给足了肖丞面,说不定下一任亲兵首领就是他了。

江婷思索:“接下来就是番茄土豆炖,番茄酸汤鱼片,木耳炒,冬瓜排骨汤,沫豆腐,丁,香菇,素菜就红烧茄,土豆丝,炒藤藤菜,荤素搭一下,普通将士的暂时这些吧,你们看有哪个菜不行?”

他,嫌弃:“走开,一汗。”

“肖哥,你们怎么也来了?”

肖丞挽起袖:“我来!”

何敬之前也是在伤兵营待过的,:“这是贺家军历来的传统,但我之前的菜,都……并不怎么可。”

肖丞:“普通士兵就十个左右的菜挑选吧,武将在这基础上再几个复杂的菜,拉档次来。”

江婷想了想,:“盐焗,焗字有难写,写个盐·吧,然后东坡,糖醋排骨,再来一个末蒸吧,这些都要少放辣,最后再来个梅菜扣。”

这五百多个将士分成三个分,每个分又分成武将和普通士兵,加餐是一个一天,武将和普通士兵加餐的标准也不一样。

只有肖丞自己知,他这完全是托了江婷的福,是以看江婷的神怎么看怎么喜

周东几人都,“是的,采买时候得多买了。”

总之就是一个伤兵每三天可以加餐一顿,这一顿里可以从火营制定的菜单中一个自己喜的菜。

毕竟他不是武将,加餐也吃不到什么好吃的,就比平时吃的多些荤腥补补罢了。

肖丞:“我今儿也是专门为了伤兵营的事儿来的,指挥使大人的意思是,今时不同往日,这次贺家军打了胜仗,且粮草充裕,可以过个好年,所以给伤兵营加餐也多加,别像往年那样只有两三个菜可以挑。”

肖丞:“肖哥想你了啊。”

何敬手里拿着一张纸,抖开给他们看,“这是营里安排的,给伤兵营加餐的时间。”

何敬这才作罢,把糕小心地放里,免得被耗偷吃了。

此次受伤的将士据统计,除去轻伤的,一共有五百多个需要住伤兵营集中医治和照料。

把其他东西放好后,江婷几人先去洗了个澡,舒舒服服地睡了一下午,一直睡到太偏西,才被何敬叫起来吃晚饭。

江婷无奈,“就叫锅包,别人这么叫,那我们就这么写吧。”

秦玦笑着把一包吃的提来,里面是分装来的瓜生红薯和糕,“何敬,给你带的。”

先写的菜单是给普通士兵的,江婷缓缓开:“第一个,锅包,嗯,铁锅的锅,包的包。”

虽然没有那么多里脊,但可以用猪上其他地方的平替一下也没问题。

肖丞

江婷听罢,问:“那武将和普通士兵每个大概几个菜?”

她揣着纸找到钟叔的时候,恰逢周东领着肖丞来了。

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