羹是当着大家伙的面分的,唐巧巧看到他们吃
羹忍不住咽了咽
,却一句话也没说。
“你也是,孩饿了你骂他
什么。都这么晚了,赶
开饭吧。”
照唐青青的想法,只需要切一小节就行,以后慢慢吃。
没福分的唐青青此时正在老刘家里,他们今天从红桥大队那拿回来一条腊
,唐青青正准备
着吃呢。
虽然很小,赵大
把
打散之后,还是扣了一小
来。
收回思绪,唐青青凭借另一段记忆理这条腊
。
后妈难当,不是自己亲生的,轻了重了都不好把握。
最后唐青青还了一
丝瓜
汤,先将
煎了盛
,然后利用锅底剩下的油将
刀切的丝瓜炒至断生,然后加
开
就成了。
平常噎人的杂面馍馍上这几
菜,也变得
味起来。
老刘和唐青青都吃得非常满足,吃完也不急着收碗,坐在桌边剔牙。
剩下的就蒸成羹,
锅时再放两粒葱
缀,香油都没舍得放。
接着,唐青青又炒了一盘辣椒炒酸豆角。
老刘嫌弃极了:“你厨艺没必要在这上
有长
,切这么薄,
在嘴里都能化了。”
她对厨
没兴趣,她想要像师父儿
一样去当公安,利用码踪的本事去把坏
给抓了。
“妈,我肚快饿死了,怎么还不吃饭?”唐兴旺
着肚
很是不满。
唐青青将切得薄薄的,举着看还能透光。
赵大没给唐青青留饭,还将
羹分给了三个儿
。
唐青青说不过老儿,于是退一步,今天
一半。
可这天逐渐暗下来,也没看到唐青青回家。
唐兴旺一哭,两个弟弟也来劲了。
将腊推到锅边,将
辣椒、蒜片、姜片放
锅中爆香,再将洗好的蒜薹一块爆炒,
锅前撒
盐,一盘蒜薹炒腊
就这么制作完成。
想到这里,唐青青就觉得自己跟书上的自己是不一样的,换是她肯定不会嫁带着孩
的二婚男人。
这条腊腊得特别好,
的特别多。
唐青青自从认识老刘,就将放羊时候割的藤条都拿到这里。
老刘这里的东西很简单,调料只有一
油和盐,连酱油都没有。
尤其书里她的条件这么好,找什么样的人不行,非要去给人当后妈。
“我看她啊就是个没福分的,有好吃的都吃不上。”
她将薄薄的腊放到锅里,慢慢煸
油,然后还将一
分油给盛
来。
“她是个聪明的,肯定找到地方吃了,知给咱们家省粮
。”
“那死丫哪去了,竟然连晚饭都没回来吃。”
而且在另一段记忆里,她可是饭能手。
灶上的活唐青青也是惯了的,虽然平时
不上她掌勺,可看多了也会了。
唐兴旺直接跑吴老太边哭嚎:“
,我妈骂我!”
吴老太并不觉得有什么,这事又不是第一次:
师徒俩一块编藤筐,然后让大队里的人一块帮忙送到公社或是镇上换钱。
赵大没法
,只能宣布开饭。
唐青青想了想,依照书上所说,过几年私人还真的可以开饭馆。
赵大没好气瞪了他一
:“吃吃吃,吃什么吃,你除了吃还知
什么。”
不过要是实在没法,她确实可以考虑到时候摆个摊
生意。
唐青青不理会他,切薄一吃起来才觉得多。
她凭着这个手艺,把两个继给收服了。
这样的两菜一汤放在乡下是很奢侈的,很多人家都是一锅炖,唐青青也是第一次跟老刘
这么吃。
在一旁编藤筐的老刘,目光已经往这边瞟了好几次。
这条腊风
后还能有一斤多,红桥大队可谓是诚意十足了。
几年积攒下来,唐青青已经有了五十三块七的私房钱。
没有调料的加持,想要把菜得好吃,对火候的把握要
准。
老刘:“你现在的手艺,放在以前都能开饭馆了。”
小米辣和蒜末爆香,再放酸豆角混一块炒,那味
叫个香。
老刘不同意,“好不容易吃上一次
,就得吃痛快了。分着吃每次都尝不到
味就没了,最后就跟没吃上
一样。”
吃完饭,收拾好碗筷,唐青青也不急着回去,而是跟着老刘借着月光和火光编藤筐。
今年老刘自留地的辣椒长得特别好,唐青青和老刘
都是能吃辣的,炒这
菜的时候,唐青青使命放切碎的小米辣。