宋乔安皱眉，这人……好似胜券在握，一都不担心。

正当她松气时，突然听着围观群众里响起一阵掌声。

而这心浮气躁，在比赛中是最致命的。

外公曾说过，不必在意得失，便能到泰然自若，而她每当遇到类似的事情时，心完全静不下来。

相比之下，宋乔安这个乍一看便逊多了。

这一对于宋乔安来说便轻松许多，毕竟她天生嗅觉灵，分

最后，宋乔安和荒木野以及其他二十名厨师过关，得以下一。

“宋掌柜过谦了，鄙人很期待与您的对决呢！”荒木野微笑着鞠躬告辞，“明日不见不散！”

宋乔安闭上睛，努力找回当年的觉！这时候已不是用睛看切的如何，而是全凭多年来不断练习后的手，光听声音，她便能知刀刃了几寸。

灵机一动，她拿起黄瓜的两端拉伸，本来不足十寸的黄瓜像有了弹一般，拉伸至几尺多。此时的黄瓜就如一条翡翠玉鞭。

只有对自己厨艺有着绝对的信心，才会这样从容不迫。这一，连一向自信的宋乔安都无法到。

宋乔安一整晚都在试图让自己的心静下来。或许是以前自己坐井观天，不知山外有人，那个荒木野的现，让她了分寸。

回看时，只见荒木野一手握着黄瓜，一手挥舞着明晃晃的刀，那黄瓜片在空中飞舞，薄的如纸，晶莹透亮，一片片飘落在瓷盘里。待一黄瓜切完，那盘里竟堆一只翱翔的凤凰来，荒木野将盘竖着拿起来，黄瓜片丝毫不掉，像极了一幅剪贴画。

翌日醒来，她张的心终于稍稍平和了些。

宋乔安暗笑，看来从古至今，黄瓜都是练刀工的最佳材！她练习刀工时不知切坏了几箩筐黄瓜。那段时间，每天的饭菜里都有黄瓜，每天敷黄瓜面，因此，即便她日日待在厨房，脸上的肤也如黄瓜一般。

经过前两的淘汰赛，如今剩下的不过只有三十几人，而有幸能最终菜品给考官品尝的，不过区区十几人。

人群中再一次响起掌声，连那几个考官也频频。

第一项考验刀工。材是一黄瓜，如何切全凭厨师自定。

不过片刻功夫，宋乔安便完成了。睁一看，总算不辜负她切坏的那些黄瓜。

宋乔安扬一笑，握着黄瓜的一端，由于力把握的好加上黄瓜的延展，竟挥洒自如，没有断裂一分。

最后一场比赛引了很多围观的百姓，几位考官坐在上方搭建的凉棚里，场地上摆着十几个灶台。

众人皆惊叹，原来黄瓜也可以这么切。

既然是切黄瓜，那宋乔安自然是切她最擅长的蓑衣黄瓜。

凑个闹！”宋乔安淡淡说：“可能是这奖金太过诱人了。”

而明日，除了荒木野，还有其他众多佼佼者。她在现代的厨艺全是外公亲传，并没有参加过什么正经的赛事！

很多酒店这菜时，为了方便会用筷辅助。但对于真正的厨师来说，是不用任何工的。如何将黄瓜两面切切成薄片而不断，如何掌握分寸，这都不是一朝一夕就能学会的。

手指合着刀刃飞速向后移动，每次留的距离分毫不差。这时候要一气切完，不能中途停顿，只要一停顿，便再难找到觉。