毕竟，在尝过极致的味之后，差一等便令人无法忍耐。

比如当年燕京的长安市坊中，有天南地北来的，其中有一家叫肚张的，就很有名。

村落，没有如今繁华。

不过这铺只开了小半年，后来也不知怎么的，味越来越不好，有客不满，特地问店家，店家只说其中一味香料难寻，少了一味就失了特，这才不行。

聊了会儿天，谢吉祥觉得轻松许多，她送何嫚娘去睡下，自己则煮了一壶茉莉茶，放在妆台前。

听闻那家的肚特别细腻，一都不老，只在那汤里七上八下过一遍，锅后淋上一麻酱，让人鲜掉。

南郊和东郊琉璃庄等地，还只是穷苦百姓的普通

北地以面为主，燕京等地的都跟面有关，比如燕京至今还很有名的杂酱面，当年就很行。

荣庆华写到这里，还形容了一下：“那肚滋味甚好，本也很新鲜，似乎刚吃完一碗，转肚又饿，还想再来一碗。”

并且，当年的运河还没有开始兴建，贯通燕京与南地的这条运河还在祖皇帝的政令中，在当时只是一个大胆的畅想。

也是。

因此，南郊码、运河长街以及琉璃庄也都不在。

燕京初年，附近还没有金寺，这是祖皇帝在洪武二十年才兴建的，当时是为了纪念为国征战的长公主。

据说当年只要这家一开门，用大铜锅在门咕嘟嘟煮汤，客便忍不住上门排队。

最后他还总结：“对于一个老饕来说，越吃越的情况很少现，也不知汤里究竟有多少香料，总归让人魂牵梦萦。”

这个小小的妆台度跟原来的书桌一般，早就被她拿来当书桌用，不大不小正好。

谢吉祥把那本书重新打开，一条一条在脑海里斟酌。

已经不存在的景致可以放在一边不谈，其中青山书院、皇觉寺、白云观等地谢吉祥想跟赵瑞再去游览，看看是否有其他灵。

加了碎和蘑菇的杂酱越发鲜，上各菜码，普普通通的一碗面，可以吃来。

娘两个对视一，不约而同笑声来。

所以，当年便只有皇觉寺、白云观、长安市坊以及平揽湖，除此之外，还有几不太名的景致，其中几现如今已经消失，不复存在。

这份单其实并不长。

至于这铺最后的结局如何，荣庆华没有写，但读者也可以猜到，失了一味香料的肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。

谢吉祥看到这

原因无他，因为杂酱面可以用两和面来擀面，吃不起杂酱，也可用盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民，百姓富庶起来，燕京的杂酱面才开始有了更多的样。

把这些单独圈来后，谢吉祥又开始看那份名单。

他当时就住在长安市坊附近，每天都要过去买上一碗，越吃越吃。

除此之外，这本游记里还讲了几件趣事。

青山书院当年是有的，开国之初的能臣大儒都于青山书院，知行书院是宗皇帝为了多病的康亲王修建，时至今日才算名声鹊起。