”不过，那家店倒是可以叫新廖家酒楼。“

“您就算不想想自己，那也想想孩们。”

吕锅慢悠悠的劝着廖清，他也知自家师父的格。当年酒楼就没见过比她还轻松的老板，见天跑去吃喝玩乐，要不是那一手手艺确实压得住人，早被那些老师傅嫌弃死了。

“孩们我不心，我只希望他们跟着我学厨，学好厨艺，再念念书，以后想什么，只要不是杀人放火，我和他们的爸爸都能兜住。”

如果师父有这个想法，敢创新菜，没准以后，就有廖家菜的现了，那才是真正属于廖家的招牌。

廖清本人就喜折腾菜，从古到今，要是没人研发新菜品，那现在哪有那么多菜的法啊。

她睛微亮，老旧楼持这个样，可另一个酒楼就能让她随便折腾了啊。

廖清拧着眉去想，说真的，她确实没考虑那么多，总想着照老规矩来。可吕锅说的也有理，现在情况跟以前不一样。人家小餐馆都能开几个分店了，她这分店都送到手里了，还在这犹豫要不要接手。

“很好，师父您还年轻得很，有什么想的，就去。没必要把自己拴在酒楼里，您有想法，这是好事，我们几个徒弟都支持得很。”

“什么意思？”

像京城那些著名酒楼，开了一家又一家的分店。保持初心持传统是好事，可咱们是不是也要与时俱一些。不图赚钱，就图那些特意过来的游客，让他们尝尝咱们海城的本帮菜，尝尝本帮菜究竟是什么味。咱们用，也给海城宣传嘛！”

吕锅看向不远正苦着脸面的小，这小姑娘现在被着学菜，跟当年的刘红星一样，天天面，来的面还得自己吃掉。当然，为了她考虑，她能一些菜吃。

吕锅赞赏的说，他一直认为自己师父明明会那么菜，可在酒楼里只传统本帮菜有可惜。其他师傅都忙着创新，什么谭家菜之类的，都是以自家姓氏命名的。而他们呢，酒楼的就是本帮菜，本帮菜太宽泛了，只要是开在海城的饭馆，基本上都会本帮菜，只是手艺不同而已。

廖清有想法，也想，可现实条件并不允许她这样，因为她的不允许了。

“就一家店，孩怎么分？我知您又想说照廖家规矩，选一个继承人，其他人都去自己混日。可那是以前了，以前在外面支个摊位就行。现在海城还天天宣传什么城市容，不让摆摊位了呢。”

吕锅来神了，盯着廖清，这是有什么新了吗？

“创新菜，专门创新菜，你觉得怎么样。这边酒楼传统本帮菜，那边酒楼就创新式的菜。虽然我总说要持传统，可传统也是要更新的。我不在这边更新，换个地方更新。两边互不扰，你觉得如何？”

推陈新，这还是小从学校里学来的成语呢！

譬如她从鹰国回来，脑里就有很多想法。那些菜品，她不会用在酒楼里，因为这边只本帮菜。既然如此，这个新廖家酒楼，就可以作为她那些新菜品的试验了啊。

可就像他说的那样，时代在步嘛，有那么多客人呢，多开一家酒楼也没什么事。

她现在也有三十多岁了，用医生