味非常不错,她想学习了,以后回去了也能
。
廖清听得认真,“国内没有这
大烤箱,但可以用烤鸭那
火炉来烤,原理和烤箱差不多。”
“师父,另外两香料是迷迭香和普罗旺斯香草,其中普罗旺斯香草不只一
香料,里面有罗勒香薄荷,茴香籽以及百里香这些混合
来的。里面有些香料国内没有,您不知
是什么很正常。”
“华夏人真厉害,你们就像炼金师。”
征得安德鲁的同意,许勺便给廖清说了
法。
“这是什么香味?”
廖清和许勺聊起了里面细致的
法,就在他们讨论得愈发兴奋的时候,旁边的安德鲁突然大叫一声。
廖清看着他手里端着的
,“要真是锅烧着了,你泼
没有作用,应该拿锅盖盖上才对。”
“着火了!”
因为刚刚烧起了大火,这会安德鲁的心思全在林碗
没时间想那么多,只以为是着火了。
许勺给安德鲁翻译过去,安德鲁不大好意思的把盆放到一旁。
安德鲁瞪着睛,
睁睁看着林碗拿着锅淡定的翻炒,还瞥过来一个视线,
里的意思是这都没见?傻不愣登的。
没有条件可以创造条件,他们老祖宗可是早就把什么烤箱都创造来了。
许勺拍了个掌,“对,就是这样。”
廖清摇摇
,不得不说不同国家饮
文化不同,
菜的方式也不一样。
第130章
“这就跟咱们腌一样,
法不
暴啊,
细致的。”
“其实很简单,像他们这边菜其实是很
暴的。我刚刚说的那些香料全都打碎成茸,然后加
橄榄油,用量您可以自己把握。要烤的肋排需要撒上
盐,尽量撒多一些,
盐比细盐要更难
味,不用担心味
会咸。打成茸的糊糊厚厚的包裹在羊鞍上,这些完成后就放到烤盘里,腌上两个小时左右。”
廖清沉迷于这
细致,只有认真对待
材才会不嫌麻烦的
这些。
他由衷的慨
,
菜居然
了火烧厨房的
觉,实在是太厉害了。
许勺明手快的拦住安德鲁。
“这法是什么?我觉得很有趣。”
她现在有怀疑这位厨师是怎么学的厨了,这么简单的
理居然都不知
,还端着
冲上去。
他们俩闻言看过去,只见那边的林碗等人锅里的火烧得老,一个个都拿
了爆炒的功底。
作者有话要说:廖清:淡定,常规
作而已
谢在2020-11-0623:57:07~2020-11-0721:38:06期间为我投
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许勺,“确实和腌
一样,之后的
法就就是用橄榄油烧
,常规的煎
。煎完之后再放到烤盘里,烤上二十分钟。”
“没事,这在华夏是非常正常的,爆炒的菜都会这样。”
没尝过另外两香料,若是她尝过,现在也能全猜
来。
非常谢大家对我的支持,我会继续努力的!
谢
溉营养
的小天使:叮当2瓶;
廖清把
中的
咽下去。
安德鲁惊呼着跑上前,抄起一盆就要泼上去。
她上想到了烤炉,或者传统的那
用砖块垒
来糊上黄泥的内嵌式烤炉也一样可以用。