待孙被送走后，叶大掌柜便笑着引着季善与沈恒直接上了三楼，了一个雅间，然后自顾了几聚丰楼的招牌菜，待听命的店小二笑着退下后，才转向季善沈恒：“可惜老董这几日不在县里，不然今儿就更闹了。”

叶大掌柜笑：“那我可得打今儿起，就想一想该为贤伉俪准备什么贺礼了。回见了老董，我也得让他好生为二位准备贺礼加谢礼才是。”

大爷是个孝顺之人，见老太太难得胃好，十分兴，待问清楚还有药用的功效，总之就是好多多后，就更兴了，立时各赏了叶大掌柜和董大厨一百两银，又许他们的长去府城的聚丰楼历练。

沈恒笑：“承大掌柜吉言了，希望真能来县学学吧。”

一时到得聚丰楼，果见大堂里已是宾客满堂，座无虚席了。

牵了孙，引了二人一路往聚丰楼走去。

人了，还非要得这般客气，也忒见外了。”

沈恒见他说得认真，也正：“若真借大掌柜的吉言中了，肯定要请大掌柜的。”

季善笑：“董大厨贵人事忙，只能下次有缘再见了。”

叶大掌柜认真：“沈相公这次与咱们第一次见面时，人虽还是那个人，气神儿却完全不一样了。我也见过不少应试的学生，别的时候不论，考试期间能有沈相公这份儿气神儿的，可没几个。我也活了这么几十年了，看人一般还是不会看错的，回待沈相公中了，少不得要上门讨一杯喜酒喝，沾沾喜气才是。”

如此等天泉聚丰楼的一端上，旁人倒是都立捂住了鼻，老太太闻着却只觉着新鲜，待尝了一后，更是觉着太合胃了，把凉拌吃了一小半不说，又喝了大半碗瘦粥。

把叶大掌柜与董大厨喜得话都快说不利索了，一百两银还是次要的，难得是那份面，更难得的还是他们的长能去府城历练了，想想吧，时常都能见到大爷，与“天近臣”也没什么分别了

但季善与沈恒是跟聚丰楼的大掌柜来的，又怎么可能没有他们的座儿？

不想他们东家老太太上了年纪的人，本就重，偏大夫又不许她吃重的东西，得各个县的大厨献上的菜都得绞尽脑，既要合老太太的胃，让老太太吃得兴，又不能不利于她老人家的。

叶大掌柜先将孙给一个小二，令其将孙送回后街的家里去，——叶大掌柜的妻小就住在县城里，而没有住到会宁府去，既是方便叶大掌柜平时里享受天之乐，也是想着一家人都在一起，凡事都好有个照应。

叶大掌柜看向她笑：“这不是沈娘之前给了我们的方吗？年前我们家老太太过大寿，老董代表我们天泉聚丰楼了凉拌和瘦粥敬上，可巧儿合了老太太的胃。我们大爷因而十分兴，不但立时厚赏了老董和我，还发话让我们各自的长去府城的聚丰楼历练，我们可不该好生答谢沈娘与沈相公一番才是吗？”

叶大掌柜笑：“等沈相公这次中了，少不得要来县学学，以后的确多的是见面的机会。”

本来叶大掌柜与董大厨只是想的不敢奢求风，只要能再不像往年那样垫底，被其他几个县的掌柜大厨们嘲笑也就够了。

“谢礼？”季善挑眉，听不明白了。