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分卷阅读53(2/2)

说话间,几菜端了上来,一份羊白菜汤,上面撒了些葱,一份白切羊,一大碗羊面……

清岩走店中,见后厨与店面竟然只隔着一个灶台,而那灶台上之上,果然是一个已经熏得有些发黑的大木桶,灶台底下炭火正燃,桶盖是对半拼接的,一半固定,另一半用以掀开,桶里的羊汤正扑扑地冒气。

黛玉摇摇无奈地说:“你的样还真是多。”

清岩赞不绝:“这儿的羊与如同姑苏的气质一般,致不已,与我在京城吃的各,完全不一样。”

清岩得意之溢于脸上。

韩福等哪里敢,只好说:“我们还是坐旁边这桌罢。”

白,香气四溢,膻味极小,质酥,鲜而不腻……

……

清岩端详一番:“像是杉木。”

“你还识货,这是上等杉木的,只是你可知为何要选择用杉木?”

店中内外的客看见这一群人衣着神态皆与之不同,气度不凡,十分贵,纷纷奇怪地打量着他们。

才走近店,就闻到一的清香扑鼻而来。

清岩,没再多说。

“好,就去这家。”

,河对岸又是一条街,中间数座石桥连通两岸,岸上绿树成荫,这便是江南乡随可见的特

*

“那我们乘船归去,如何?”清岩看向黛玉。

清岩与黛玉坐在了一张桌旁,韩福、紫鹃等摆上了自带的餐,原本想站在一旁照料,清岩:“你们今儿也累了,便一同坐罢。”

正在忙碌的小二也望了一,用姑苏话招呼着。清岩自是听不大明白的,就连黛玉也只知大概意思,唯有林松老练地与那店家聊了起来,

“倒是难不住你。”

*

清岩让韩福骑回去,只与黛玉、紫鹃一同乘船而行。

林松与船娘说了说府里的地址,又与船娘谈了一会儿,这才谈妥了。

船娘见这个少年郎意气风发,只好递过了篙

“只怕是为了引羊的膻味罢。”

船娘撑着小小的乌篷船一路行去,林黛玉坐在船里,在暮之中,看两岸的风光。

清岩这会又兴起去撑船的念,执意要船娘把篙给自己,还说什么:“在运河上撑不了,但是在这个小河里,应该可以罢。”

黛玉拿小碗盛了些羊汤,:“京城的羊喜用绵羊,腥膻味儿重,这些羊都是采用一年多的山羊,汤中自带香气。”

清岩有些不解:“如何用木桶熬?”

黛玉介绍着:“我虽没来尝过,但知晓藏书的羊与别的法不同,是用一个木桶熬制来的。”

黛玉饶有兴趣地问:“你猜猜着,这木桶是什么材质的?”

林松回:“虽然不会直接到府前,却也可以在离府不远的码上岸,再步行一段路。”

黛玉笑笑,没有应答,只说:“你不妨前去一探究竟。”

林松:“这些桶都是特制的,箍桶还要找老手艺人才好。”

清岩:“上回我们走的是运河,城内这乌篷船却没有坐过,不如这次我们乘船回去?”继而问向林松,“从这儿回府,可有路抵达?”

清岩赞:“妙啊!原来是这般,以桶为锅,心熬制。不过桶底不会被烧坏么?”

啖完羊,清岩只觉浑烘烘的。走店外,正是暮降临之时。随行的几个小厮已经拉来了车,牵来了

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