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分卷阅读195(2/2)

星网直播间里稍微有心一的网友,这会儿却都是和晋忱一样的一脸凝重,始终观察着他手中的动作和鱼的状态。

烤鱼可以直接吃,只是下大家越来越喜方式来吃,鱼更加味,内里的料丰富,鱼也会鲜香,再添不同诸如麻辣,香辣,酱香等味。

想拒绝,却又却有些迟疑。陆玖玖怕是会不兴吧?

说不得他们也能学会,也能同样的平呢?

“你看看,这会儿翻面不?”

晋忱也有些僵,因为他也知,鱼自陆玖玖的手,定然是鲜好吃,但是,一旦的不好,尤其是在联很多厨师手中,都是腥臭,难堪……

烤鱼的网盘放在她手里,吓得闫婷婷差起来,陆玖玖嘴角,“你息一,哪里有那么难。帮我拿着,我炒个料,我们先吃上烤鱼,再继续慢慢烤其他的菜吧。”

陆玖玖当然不会现在才开始熬油,她笑着将自己准备好的红油拿来,,“下次给大家再示范,现在我们直接炒料。”

红薯和玉米,再怎么烤还能有什么其他问题吗?

“这会儿呢。”

闫婷婷:嫉妒……

“手都不僵吗?”

晋忱看了看陆玖玖,浅浅的勾了一下,但是手里的动作和整个人的姿势,却是半都没有放松的意思。他手里的烤鱼就像是有一把尺在衡,始终保持着几乎一模一样的位置,就连他手下的碳火也似乎始终保持着同样明亮的颜

“炒料先要熬红油,红油里加桂去腥解腻,加草果去籽,豆蔻,沙姜,砂仁、丁香等增香去腥。不过,丁香香味郁,有麻,所以制作红油的时候要烧放一些,另外可以再加山楂开胃,藿香、甘草缓解辣度,合香料味,让红油香味郁却自然和谐。”

不住黑线。

陆玖玖看着他这么个僵的样,也有些无奈……真的大可不必吧……

x直播间的网友,刚刚原本是想吐槽晋忱和闫婷婷小题大,咋咋呼呼,让人不齿,可看到这里,弹幕就飞起了。

“手麻么?”

陆玖玖无奈的一把抢过她手里的鱼,递给了晋忱,“还是你来吧。”

“哎呀,你看这会儿翻面是不是早了一?”

“辣椒、椒,小火炒炒香

X直播间的网友们笑得几乎直不起腰。

“这会儿呢。”

“不用太张,也没有那么为难,到时候我会叫你翻面的,你控制着这个火候,这个度,这个温度,一直烤就好了。”

“这会儿呢……”

想到这里,晋忱一下就更加僵了。

她将手中烤鱼的网格递过去,“烤鱼吧,我来炒红油。”

他僵着动作,一的扶着网盘,看着鱼在碳火上的位置,确定好位置之后,顿时就稳定了下来,再不让手中的东西动弹分毫……

“卧槽,说来你们不信,我看了,他的手就这么稳定,始终没有挪开过一毫米。”

陆玖玖:……她的锅都没有开,闫婷婷就絮絮叨叨不知说了多少话,要让她继续下去,这还有完没完了?

陆玖玖:……

而另一边,陆玖玖也终于开始炒料了,选用了最简单的香辣味。

闫婷婷拿着网盘就开始絮絮叨叨的问起来,“可是……”

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