众人,齐嫂
问
,“接下来咱们烤哪
馅儿的?”
“真好吃!”
一更!
齐嫂也凑近了闻闻,“差不多了吧?”
沈慧拿过盖,在里面抹上一
油,将一个月饼胚放
去,直接用手压平再倒
来,一个圆形的月饼
来了。
求订阅,求月票!
沈慧,“到时候这
月饼就叫香蕉蜂
月饼!我们可以卖的稍贵些,毕竟里面加的东西多!”
“是啥馅儿的?”沈慧问,这摆的满桌
都是月饼胚,她一时也忘了哪
馅料放哪里了。
齐嫂先烧火,过了一会儿沈慧揭开锅盖手悬空
觉了下温度,看差不多了,忙在月饼上
上
,用夹
放
锅里。
沈慧则笑着拿一个圆盒
,“看这是啥?”
“用锅吧!”沈慧拍板。
最后一步自然就是将月饼胚放模
里。
“我来试试!”王红接过盖
,拿起一个面团
去。
“火可以稍微小些!对,小一儿,这样就可以了!”
刚锅的月饼冒着
气,沈慧没敢伸手直接拿,放在案板上扇了好半天的风,手一摸温温的,用刀切成五块,
里面淡黄
的透明馅料,不
好吃不好吃,反正是好看。
“没有模咋办?”王嫂
后知后觉的
。
沈慧,“是小磊的!被我借来了。不过这盒
太
了,咱们只能用盖
!”
“香蕉的!”林嫂提醒
。
众人一听,还真是,王红
:“嗯,加蜂
可以,就是这也要钱吧?”
见众人说完看向自己,沈慧也不藏私,“嗯,我也觉得好吃的,不过要是再加
儿蜂
,再甜些就更好吃了!”
有些
,但是馅料真不错,
即化,还带着淡淡的香蕉味儿,比之前世的要差那么一
的甜度,毕竟里面是以冬瓜为主,而冬瓜没有甜度,要是在加些蜂
味
就更好了。
沈慧抬就看到众人惊喜的目光,她知
这算是成功了一半。
过了五分钟,锅盖底下传来阵阵香气,又过了五分钟,香味儿更了。
齐嫂,“我家有平底锅,我去拿来。”
过了五分钟,打开锅盖,刷上准备好的,重新放
锅中。
****
盖光
平整,要是有
儿
纹就更完
了。
“我想吃绿豆沙的
盒有她们的
掌大,跟她们的面剂
差不多大。
因为是第一次,沈慧也不太放心,特意揭开锅盖看了一
,月饼的表面和底面已经焦黄了。
“我想吃黑芝麻的!”
“一直保持这样的火!”沈慧把汗,真是
啊。
众人全都过了把瘾,所有的面团都成了一个个圆月饼。
第二百八十一章烤月饼
“都尝尝!”沈慧拿起一块,示意其他人也吃。
齐嫂接过打开盒
,惊讶的
:“这是小磊的吧?”
接下来就是烤制了。
不多会儿平底锅拿来了,其他人看着火,沈慧来烤制。
“好吃!”
起动手将所有的馅料包面
里团成团。
“我现在好想尝尝火馅儿的!”王
红
嘴
,期盼的
。
沈慧,应该差不多了,说着用锅铲
铲
来一个,又盖上锅盖回油,底下的火也被齐嫂
封了。
“我想尝尝黄的!”