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她的基本刀工是陈池教的,
菜也差不多是陈池领
门的,然后他慢慢指
着,她自己琢磨着,就
会贯通了
“哦,是有
多。”陈池如梦方醒。
许霜降的手
得简直拿不稳刀,这得多危险。
她当然不
饭,没有电饭煲,每回用汤锅
饭,火候时间稍有不慎,不是糊了,就是沸得满灶台都是,简直糟蹋宝贵的大米。
“霜降,你整个手掌摊开,很容易会切到手指。”陈池站在许霜降
后,娓娓而谈,“这是长条刀,不能剁,比我们用惯的菜刀稍稍好
,不然像你那
危险的切法,剁得快
,就把自己手指剁掉了。但是长条刀也很锋利,一拉就是一条伤
。”
许霜降心
如鼓。
葱,切成细段,动作利落。
她吃了他一盘菜,他对她的称呼从霜降到霜霜。
“霜降,你这样切东西?”陈池略带诧异,视线对上许霜降茫然的
神,不由发笑,“你是不是平时不太
饭?”
“切过土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,番茄丁也加
去过。”
“那我们以后回去继续抱团取
。”陈池笑得更
脱。
“来,这样,”陈池的手掌覆上许霜降的手,“手指要学会朝里抠。”
“……会不会切太多了?”许霜降整个人被陈池拢着,说话声都发飘。
那时候陈池和许霜降的关系还没有最亲密,陈池不敢
侃,只好压抑着笑意,继续探问:“你怎么切那些丝的?”
很久以后,许霜降曾佩服过陈池:“你胆
真大,如果碰上个对你瞧不上
的,反抗的武
都是现成的。”
陈池拿起刀,
到许霜降的右手,然后握着她的手示范切大葱。
许霜降想着陈池说过的这句话,想着陈池给她
的第一
菜,大葱的绿白、西红柿的艳红、
的金黄,满满一盘
,散发着
的诱人香味,被他笑
端到她面前。
“你瞧得上
吗?”陈池戏谑反问
,万分笃定。
“我
过通心粉。”她有些赧然。
“我教你,切菜不是这样的。”
陈池继续在说,脸颊几乎贴着许霜降的脑门:“你的刀背要抵着指背移动,这样才最安全。”
尚未动作,就被陈池叫停,还小心翼翼地把她的刀拿走。
他忽然停了手,抬眸问
:“霜降,你想试试吗?”
“那通心粉里什么都不加,你吃光面?”陈池侃
。
事实表明,心有情意的两个人最不能
的两件事,一是教写
笔字,二是教切菜。
那时候,她真不会
饭。她的时间都用来读书上学了,不是吃家里就是吃
堂,或者吃外卖,厨艺
平相当于零。她切的那些土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,后来被陈池嘲笑她中文使用能力锐减,名词
用,他说那些是条块,无论他如何想褒扬她,都不能违背良心说成丝。
许霜降愕然,不过客随主便,她不能什么都不
,光等着吃。她的手
上大葱,抓起菜刀。
陈池的目光落到她放在葱上的手指,圆弧的指甲盖透
莹
健康的浅粉红,在葱白的映衬下格外生
。他暗地嘀咕,她的手指能完好到现在,也是奇迹。
“就这样啊。”许霜降特别奇怪。
“不过就是异国他乡容易共鸣,抱团取
而已。”许霜降不甘示弱。