顾诚玉和顾老爹跟着伙计来到了后厨，发现这厨房间已经有两个人在给材理。

顾诚玉在后厨转了一圈，还是决定个鱼香丝，一个凉拌木耳，再来一个梅菜扣。

等锅里的了，顾诚玉让顾老爹将五放去烧一会儿。等五差不多了，再将它捞起来，切成一片一片的长块。

周掌柜回朝着顾家父俩鼓励地一笑。

顾诚玉还不容易在厨房里找到了一些笋，也切成丝备用。先将丝放上盐、糖、酒等腌制一下。

顾诚玉让顾老爹先将五洗净，待会还要放在锅里拿煮一下。随后，又从灶台上拿上葱姜、桂、八角等备用。顺便把木耳和梅菜用泡着，这个可以先不用，一个时辰要烧三个菜，还有些手忙脚，尤其是这些菜都没有事先准备，还要加上两个生手。

“这位大哥，能不能请你给我找个板凳来？”顾诚玉看着自从他们来，就一直好奇地盯着他们看的两个伙计。

“你们要什么？”其中一个伙计约莫十四五岁，警惕地看着顾诚玉他们。

顾诚玉一听此人叫梁山，差想问，兄弟，你也穿越了吗？

“多谢二猴哥！麻烦梁小哥给我拿个凳。”顾诚玉可是知梁掌柜走前可没吩咐过这个，不二猴是于什么目的帮他们，反正对他有利就是了，他的时间可得很，没时间陪他们勾心斗角的。

顾老爹跟着顾诚玉了后厨，才想起，他们俩都不会烧菜，这可咋整？小宝的菜谱没卖之前，可不能给别人知！他又不能炒菜，顾老爹看了灶台也泛起了愁。

这个黑黑的东西还有些好奇，也不知它的味如何。

“梁掌柜！这材可能还需要搭别的材用，我打算用它上两个菜。不知这其他材......”顾诚玉听得能借厨房，也是松了气，不过光一个木耳，难免太单调。

“小宝！你要上去炒？那不行，万一着了咋办？还是爹来吧！你在旁边给我说就行！”顾老爹一听小宝要亲自上，他肯定是不同意的。

约莫过了大半个时辰，顾诚玉他们终于只剩下了一个凉拌木耳，

在灶间找到猪的里脊分，先将里脊切成一条一条的丝，当然这个他现在是不能完成的，这还是借助另一个伙计之手，还好这个伙计还算心。

“这你们尽用就是！”梁掌柜挥了挥手，让刚才那个伙计带父俩去厨房，走前招呼着周掌柜上他那儿坐会儿。

顾诚玉一想，酒楼的锅很大，他用着也不方便。“那成！爹！你来炒！那还是麻烦梁小哥给我们烧个火吧！”梁山听了还有些不情愿，平日里烧火这活可不上他的。不过，有了梁掌柜的代，他也只好去烧火了。

“梁山！是梁掌柜让他们来的，梁掌柜吩咐过，他们如果有什么需要，你只帮着就是。”二猴见梁山问东问西，有事没好气地回。这个梁山，仗着他家是梁掌柜的族亲，平日里老在酒楼吆五喝六的，大伙儿都烦他。

顾老爹一看这半个成人的灶台，有些傻了。顾老爹是肯定不会烧菜的，就他烧个火还行。他前世倒是学过一烧菜，并且自我觉得味还不错，只是，以他现在的小板，还捞不到灶台呢！这可怎么办啊？

第四十五章风卷残云，一扫而光