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Chapter46 认真工作的她是自信的(2/2)

甜品制作区在后厨一隅,拥有相当大面积的作台和一应俱全的工。大概是老板有迫症,整个甜品区和店内主调一样是白,连所有工甚至厨师机都是纯白的。

公关团队外聘了摄影师团队来拍摄,他换上自己的制服在后厨亲自上阵料理菜品。

在布鲁日的时候他们已经研讨过菜单。照邬亦汶的想法,国内没有一家甜品店或餐馆有足够好的卡龙,他希望陶思清可以研发全国最好的卡龙,让国内客想到卡龙就直接可以想到La Perle。甜品下午茶在国内是更容易引女顾客的,所以他希望陶思清研发一些对女更有引力的甜品,比如纯素的,比如低脂低糖的,又比如饱腹又低卡的,但同时又要保存一些传统的,郁,糖量不低,让人在心情低落的时候吃了会前一亮的甜品。

而此刻的邬亦汶也在想陶思清。

比如古典巧克力,或者最简单的熔岩巧克力加香草冰淇淋、拿破仑啊、歌剧院糕、黑森林、焦糖布这些都可以。

助理,都很年轻,但也都有过一些学习和制作甜的经历。一些基本的甜品没有问题。甜品菜单是陶思清需要仔细思量的内容。

那我们可以只经典味,然后据季节一些特别的味。比如秋天的栗油,冬天的苹果桂,天就来个腌笃鲜香椿味.....她越说越没边。

陶思清一边和助手们一起记录菜单,一边回忆起彼时和邬亦汶讨论菜品的时刻,没想到每一个细节都历历在目,他那时的神就如此温柔溺,而自己明明发现了,却眠自己他不是他没有,继续诱他沦陷,然后又将他放弃。

或者闪电泡芙?她看着他,神亮晶晶。

Ecir也可以,普通甜店只有香草卡仕达酱的,但在国内有很多日式甜品店演变了很多味,其实我还是喜吃最简单的卡仕达酱的,咖啡卡仕达酱的也好吃。他停下,有不好意思地笑,我其实吃甜品的。

完一主厨推荐菜,他退到一边让摄影师近景拍摄菜品的定妆照,神不由自主地飘向陶思清,她穿着白的亚麻布厨师服,长发规规矩矩地绑在脑后,脸上粉黛未施,素淡得仿佛伸手就能掉。可她却又是耀的,她对专业的自信从举手投足间不经意间透来,她的动作如诗如画,从容不迫,那个在停车场慌慌张张找电话,磕磕推销巧克力豆的陶思清,那个在比赛中被别人挤到后面抢不到可心材的陶思清,已经在蜕变中渐渐消失了。

你呀!他无奈地摇着笑,如果你真来我会尝尝看。

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