「......」白浩承斜看了
煌一
,他就不信這個莊主
的會比他好吃。
「......」煌皺了一下眉,右手抬起招了一個小廝把眾人驅散。
「可以讓我看莊主真容嗎?」白浩承突然。
白浩承受不住誘惑的拿起一馬卡龍放進嘴裡
「讓我來介紹一下,桂涼糕是以江米麵作
,豆沙為餡,在
用前淋上桂
糖稀,清涼
,甜而不膩...。」白浩承滿意的看著眾人吞
的樣
,傲然的看了
煌一
。
「恩。」煌看了對面的人一
,立刻開始動作,五種甜點中,他在腦海的
譜裡挑了幾個只有他們世界
的
來的點心,暗笑了一下,蝶,你御用的廚師我會幫你
一個
來。
之後是蒙布朗和一些一式甜點。
轉離開現場,完全不顧評審座的三人,和呆滯在原地的白浩承。
「能吃到算你有福,通常我的料理只給我的愛人吃。」
煌看了一
傲氣十足的白浩承,接著坐在一旁的椅
上,拿
一本帳簿翻閱。絲毫不在意評審會不會評輸他。
收起帳本,起看了白浩承一
。
*耳朵即炸糕,其形似耳朵,故以耳朵
為名。外裹一層白糖粉如掛一層霜,白中透黃,外酥裡
,香氣馥郁,煞是引人垂涎
他的首選是馬卡龍,製作馬卡龍的材料主要是叫Meringue的白霜。
白霜是烘培西點時常用的材料,一
好就要馬上使用,才不會讓打發好的
白又塌陷下去。馬卡龍使用的是加
熱糖
所製成的義式
白糖霜,冷卻後會更有光澤,也適用於慕絲
糕或布丁。
白浩承了各式的中國點心,有五
糕餅,桂
涼糕,耳朵
,芸豆糕,三
湯圓。
結果意外的讓人想發笑,三位評審完全沒有發揮作用,比賽的人就自己棄權了。
就知會這樣,幸好今天尋賢會有
面
,不然又要起風波了。
看了一下前的盤
。
煌
了馬卡龍,蒙布朗,千層酥,各種果味的果凍和布丁,每樣都只有一
的份量。
一段時間後,好的點心紛紛擺上評審桌。
煌在評審桌上擺上自己的點心,接著也擺了一份在白浩承面前。
白浩承認輸了。
果然又來了...
直
全都是沒看過的點心,
白浩承挑他們這裡的評審時居然挑了趙寒,這個山莊的副莊主,他是對自己多有信心啊?
「請收我為徒。」白浩承放下段,對著
煌準備下跪。
至於三個評審早被兩個比賽的當事人遺忘了,不過他們也絲毫不在意,拼命的解決前的甜
,一
一個,狠勁的
,樣
像是上戰場殺敵一樣。
他實在沒有前的這位莊主厲害,他的技術不如人。
煌只是看了一
,就繼續把視線放回帳本上「不收,
我山莊,我會教。」
完這句,把翹起的二郎
,換了一隻。
趙寒
接著拿下面,然後沒幾秒又
回去。
「開始吧!」白浩承嘴角勾一抹自傲的笑。