刘红梅带着她们三组找过来了。
当然要敲掉壳不容易,王东给他连壳一起炖了个汤。
如王东说的,也就够他自己吃。
王忆说:“小鲍鱼?跟鲍鱼不像吧?”
两人折腾一会到一些海贝,然后此时已经有人抱着葫芦泅渡回船了。
王东脸上
厌烦之
:“真吃怕了,这些东西吃多了肚
里冒酸
,唉,那滋味儿不好受!”
大胆叹了气:“不到一百。”
三组的王东智说:“草,都让
岛、金兰岛那些人给扎走了,他们去年有了造氧气的机
,人可以在
下不上来一直扎海参,结果他们不
大小一律扎
来,把老龙湾海参扎灭绝了!”
海风渐渐大了起来,浪飘
,渔船摇晃。
“老黄厉害的,我今年还是第一次看见
娘呢。”
两艘船靠上绿眉大船,大胆他们拉把手,一个个很快爬上来了。
大胆说:“你别急着夸海
,你们先去扎着试试,这里海参越来越少了。”
王东说
:“长得差不多,其实它们是一个东西,不过淡菜都是养
的,个
大,
娘是野生的,个
小、长不大,但是鲜味却要
很多,也少见很多。”
还好现在是黄螺一年中最活跃的季节,王东领着王忆沿着礁石边去找,断断续续找到一些。
王忆用桶打
清洗海贝。
“没被扎走的也跑了,这里那柴油味能熏死海参。”有人不悦的说
。
刘红梅用巾
着汗问
:“大胆,你们扎了多少货?”
黄螺漂亮好看又好吃,营养丰富,但不太好找,它们平时藏在泥沙里,只有涨退
的时候才冒
来动弹一下。
王东说
:“这可不是淡菜,这是
娘,比淡菜珍贵多的多。”
王忆把昨晚准备好的一瓶瓶酱和一大包
面条拿
来,说
:“行了,该吃该喝喝,遇事别往心里搁。都不要生闷气了,来,中午咱吃
好的!”
这海贝个确实小,跟他拇指肚差不多,它们
着一个青灰
贝壳,跟鲍鱼那
彩绚丽的外壳完全不同。
王忆完全看不来,这玩意儿长得很丑,叫鬼手还差不多。
三组的船比他们的绿眉船小一些,不是帆船是摇橹船,船
船舱都是鱼虾,上面覆盖着渔网。
王东说
:“走,赶
打
回去,这些差不多了,够你吃了。”
船上众人心情低落,脸难看。
刘红梅豪气云的说
:“那你们今天输定了,看我们社员的表现,一定扎到一百。”
王忆笑:“老黄找到了一些淡菜。”
中午光烈,这样
之后恢复起来快很多。
王忆说:“难怪你们说老龙湾海参多,可是这里却没有其他生产队的船呢,原来他们”
在海边吃海鲜也不容易,有王东这样的海狼带路,两人一条狗努力了好一番也没有得到多少海贝。
王忆给老黄一个狗
,决定回去给它
奖励,比如一个么么哒。
他们各打了半桶撑筏
回去,顺路将浮起来的人都带上船。
这时候又有两艘船靠近。
王忆低仔细寻觅,看到礁石上贴着几个大小不等的贝类,说
:“大
哥,这里也有一些海贝,能吃吧?”
淡菜就是贻贝,有些地方也叫海虹、青,名字很多。
“你们不吃?”王忆问。
“这个咱不了,
不成,别看它们个
不大,可
附力特别
,所以才叫小鲍鱼,如果没有铁凿
咱
本
不下来,别浪费那么时间了,有这时间我带你找佛手贝。”
“我看着它们长得一样啊。”王忆捡起渔网看去,上面分明就是一个个的贻贝。
王东看了看说
:“能吃,而且很好吃,那是小鲍鱼!”
这些海贝起来很简单,不是白灼就是
汤。
像藤壶最好是敲掉壳后用去爆炒、蒸
、汆汤,只要撒上一
盐,别的什么都不用就是一
佐餐佳肴。
这渔网七八糟了,上面附着生长了一些黑漆漆贝壳。
海鲜不能当饭吃!
佛手贝的名字来源是因为它们长得形似佛手。
他们在礁石上走了一阵,老黄知他需要贝类后开始展示自己的本领,很快它叼着一团破渔网跑来。
王忆清洗,王东顺便帮他下锅给
了。
黄螺又又多见,要是找的多我回去给你
螺酱吃,那个可鲜了。”
王东解释
:“小鲍鱼是它外号,它叫胭脂盏,好像也叫帽贝?你看它像不像是螺
上
了个贝壳帽?”
中午他们一起吃饭,然后休息一阵行换工,下午就是三组的人潜
扎参了,这也是早上刘红梅说要跟王忆赛一赛的原因。
“他们把这里祸害完了就走了。”王东喜愤愤的接过他的话。