油就倒了来，加椒、辣椒，被的油爆炒，立时就飘了一麻辣味。

煮到红油不停地翻，关妙才作罢，直接单手提起锅，从满盆的酸菜鱼上淋了下去。

“哇，好厉害！”

“女神好呀！”

胡汉生耸耸肩，故意无奈的样，摊了摊手，叹息：“哎，这大概就是颜值的胜利，多希望我也有这

薄薄的鱼片浸了红油，表面上沾染了麻辣的味，在鱼里面仍是微微的酸辣占了主导地位，两味在同一片鱼上，得到了完的综合。

爆炒过一后，又依次加红辣椒、姜蒜、豆酱和辣椒面，很快就变成了一小锅红油，“滋滋”地冒着油泡泡，红艳艳的一片，看上去令人大增。

“哈哈哈——”他一副理所当然的样，引得观众们连连发笑。

放下锅铲，解开围裙，关妙了额上的汗珠，端着一钵麻辣酸菜鱼，走向了评委席。

红油顺着堆成小山的鱼缓缓往下，随着火辣辣的红队伍慢慢壮大，白的汤被退到瓷盆的边缘，呈现两颜泾渭分明，却又相互合的奇景。

“我！”

但无一例外，他们都被这个年轻的女孩折服了。

舞台上，已经到了判定关妙是去是留的生死阶段，胡汉生喊着：“老妹儿and大爷们，举起你们的手，我们现在十位观众评审上台！”

“咦，我怎么记得只选了九个啊。”选了人，胡汉生了数，忽然发现多了一个人。

为帅哥，脸就能自带粉丝，立刻有胆大的女观众为他摇旗呐喊：“满足帅哥的心愿吧。”

胡汉生一连选了三女六男，其中就有之前问话的红脸汉，他喜不自胜，一个健步飞奔上台。

“这个女孩，很快就会火了。”场下的导演，也如此断言。

观众席上，一只只手举，有人捺不住，已经从座位上站了起来，奋力地往上，希望能被胡汉生挑中。

大多数观众都是家煮妇，或煮夫，他们都对烹饪很有兴趣，也想为家人更加味的饭菜。剩余的一小半是界相关人士，他们对厨师行业有着基本的认识和了解。

放下菜碗的同时，胡汉生也摁下了手里的计时，声音洪亮地宣布：“999号选手，加试完成时间为二十八分钟！”

而且可以预见，很快还将征服吃货们的胃。

关妙了鼻，她就站在锅前，没有油烟机，油烟全往她的鼻里钻，烟气也蒙在前，她连忙屏住呼，睛也不由自主地眯了起来。

“我！”

第47章厨师的准则

观众席上爆发一阵惊涛般的呼喊。

白的酸菜鱼，遇上红彤彤的红油辣，像是一设定好的化学公式。观众们透过摄像机的镜，完整地观了这一幕。

他微皱了眉，重新仔细地从左至右又数了一遍，把翟启宁捉了来：“这位小帅哥为什么还不下台啊？”

翟启宁瞄了他一，睛盯着评委席上那一盆冒着气的麻辣酸菜鱼：“我为什么要下台啊，还有酸菜鱼没吃到。”

她冷静自持，无论是被评委刁难，还是遇见苛刻的加试题目。更关键的是，还能一盆香的麻辣酸菜鱼，彻底征服了吃货们的睛。