“在吃的时候可以用筷先把鱼肚轻轻的戳破，因为这菜的名字叫汤黄鱼，表面上看起来只有一条黄鱼，但肚里还有好东西的。”

而外面的那些顾客们在每上一菜之后，先是动筷品尝，然后就开始期待下一菜。

但通常厉害一些的厨师会把这菜里面的鱼骨去掉，就是光去掉里面的鱼骨，还能保证鱼不破。”

只是当他们看到一条金黄的鱼被端上桌之后，一个个的也都开始炫耀着自己的见识：“这个我知，大黄鱼，很珍贵的，仅仅是单纯的清蒸来就特别好吃了，而且里面的刺很少。

“确实，不过我看这条大黄鱼的外面好像炸了一下，不知吃起来味如何。”

由于黄鱼还要稍微蒸一会儿，所以陈年此刻又跑去心。

期间陆晓还来这边看了看，她在另一个厨房里糕，从上午开始一直到现在，终于好了，所以手上也就没有了其他的事，过来看看陈年需不需要帮忙。

等到莲蓉白玉兔和蜂巢双珍饺这两心完后，陈年又去看汤黄鱼，此刻也炖的差不多了。

这鲜的汤顺着鱼上无比细小的隙缓缓的到鱼当中，使得鱼

“那倒是。”

“这还用问吗？那肯定是好吃了，你就说今天桌上的这些菜哪一不好吃吧。”

刹那间，宛若琼浆玉般的汤从鱼肚中淌来，这些汤在先前的时候以半固态的形状被放鱼肚里，然后在金黄的油中翻时，鱼肚里面的材便受溶解，释放无与比的鲜。

这十几条鱼都摆好盘之后，陈年一声吆喝外面的服务员顿时来，开始上菜。

“是啊，反正剩下也是剩下，薛老板虽然有钱，但也不愿意浪费，婚礼办完之后，我们这些人作为主要工作人员，当然是可以去吃的。”

汤中间放置一个支架，最后把盛装着鱼的盘放其中。

于是先用夹将鱼夹来，然后小心翼翼的放置到另一个造型的鱼盘上。

但这事情在中国人的餐桌上向来是要由地位比较的人来，于是基本上每一张桌坐在主位上的人都同时拿起了公筷，轻轻的将鱼肚戳破。

“老板大气！”陆晓开心的说。

而后来又被放砂锅里面去蒸，锅底的汤蒸发化作蒸汽，携带着香味来到盖，然后汇聚在一起最后落在鱼的上。

但心基本上就是每人一个，所以陈年一锅下去都能炸十几个，等到这些心炸好之后便放在一旁自然晾凉，这是最后两要上的菜。

混合了鱼鲜香的汤此刻正闪烁着晶莹的光芒，被浇在了鱼上，使得本就金黄的鱼看起来更加耀。

不过既然陈年这边不需要帮忙，她又回到自己糕的厨房里面去了。

不过先前陈年便告诉了服务员这菜应该怎么吃。

他们当中的有些人不是没吃过比这更档的宴席，但就算是档，味也不如今天的这一桌菜。

随着时间一分一秒的过去，服务员也从厨房里将一又一的菜端去。

“陈年，那意思是我们也可以吃这人均好几万的东西？”

“没事的，我们这边能忙的过来，你先稍微休息一会儿，再过十几分钟，我们就彻底没什么事了，到时候一起去吃饭。

等到十二条鱼都放去之后，陈年便直接盖上盖开始蒸。

“来，上菜！”

于是服务员在上菜的时候也又将陈年先前的话复述了一遍。

接着又用了一些在周围装，最后把砂锅里面的汤舀来淋在鱼上。

这次陈年这边准备的心一共有两样儿，第一莲蓉白玉兔，属于甜心，需要在烤箱里面烤，但第二蜂巢双珍饺属于咸心，需要在油锅里面炸。

薛老板之前叫我们多准备了几桌，现在那些都空了来，所以等一下我们就可以直接去外面吃这些。”