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其自然放凉,然后将折耳
放
其中,在外面裹上一层榴莲之后,陈年又将蓝纹
酪继续包裹在外面。
“真的啊,老婆,这个真的
好吃的,虽然颜
不正常,但吃着还是可乐
翅的味
。”
“不好吃吗?”陈年心中咯噔一声,连忙问
。
陈年很满意自己的杰作,不过这一
中西结合的菜还不能这么吃,于是陈年又准备了一些番茄酱,等到时候可以先蘸一蘸番茄酱,然后再吃。
这是当时百事可乐推
的一款新产品,十分受人
迎。
而且还十分贴心的蘸了一些面包糠。
“可乐
翅啊。”陈年说
。
“我不吃,你们父
两人合伙起来骗我,我才不上你们的当。”
另一
陈年打算
可乐
翅,只是这个可乐
翅并不是传统的可乐
翅,因为陈年用的是梅
味可乐。
结果当时的冯红红对着陈年
的
酪榴莲折耳
咬了一
……
最后
到陈年自己了,
“你给我解释解释这个蓝
的东西是什么?”
在外面的那一层是
酪,而且还是法国的蓝纹
酪,为了买这个我也
了不少钱呢,至于再外面的一层就是面糊和面包糠了,主要是为了锁住里面的
分和味
。”
不过在陈年的
餐之中还有另外一
菜。
但是冯红红在那边呜呼哀哉,老陈却
觉有些惊喜:“这个可乐
翅有些
乎我的意料了,看着奇怪,但吃起来味
还不错,老婆你要不要也尝尝?”
刚咬下去,她就后悔了。
因为他不光喝起来有一
淡淡的梅
味,而且这瓶可乐的颜
是蓝
的。
“这次应该就没什么大问题了。”
“伱
这玩意儿叫可乐
翅?谁家可乐是蓝
的?”
于是陈年在
好之后将这两
菜端了
去。
从瓶
外面看去,里面蓝
的可乐就好像蓝宝石一般闪耀通透。
陈年看了一
发现层次还是
分明的:“最里面的就是折耳
啊,我记得妈你也
吃的,在外面的那一层是榴莲,妈你不是也
喜
吃榴莲酥什么的吗?而且有时候也会买榴莲回来吃。
可是冯红红说什么也不肯把这蓝汪汪的东西放
嘴里。
这样再下锅去炸,等颜
金黄之后,陈年将其捞
。
冯红红看到陈年的杰作之后,
前一黑,差
倒。
看着陈年若无其事的样
,最后还是老陈拍了拍妻
的胳膊,率先夹起一块蓝
的可乐
翅来。
再佐以番茄酱,可以消除一
分的腻
。
可乐
翅
起来并不难,陈年严格的
照网上的教程去
,只是在
完之后陈年才发现这个
翅上
好像有
不太明显,但至少看起来
翅表面也是蓝
的。
这样一来又能吃到传统折耳
的
脆,又有着榴莲的香甜以及蓝纹
酪特殊的香味儿,外
酥脆,内
层次分明,
味丰富。
“你吃吧,你吃完再告诉我好不好吃,反正我看这个蓝
就有
不太正常,好像下了毒一样,我还是先尝尝旁边这个好了,这个虽然不知
炸的是什么东西,但至少看起来还算是人能吃的
。”
冯红红看着那里面不知
是什么的东西,觉得嘴里还有一
极其复杂的味
。
如此一来就形成了层次
,可这样直接去炸的话,一来危险程度太
,二来臭味还是难以掩盖,所以陈年很聪明的
照从网上查来的比例
了一个面糊包裹在外面。
“你还要把这些味
锁在里面?真是要了命了!”冯红红不住的叹着气。
直接就吐了
来。
陈年就知
自己会被这样质疑,于是跑回厨房里将那瓶蓝
的可乐拿了
来:“这可是新
味的,价格也比普通的可乐贵一倍。”
“儿
,其实这也不怪你,可能你的聪明都长到了学习那一方面,听妈一句劝,以后你还是别
饭了,别人不擅长
饭吃,
多说个不好吃,你这是要命啊,我可是你的亲妈,你看看你这里面都是些什么东西?”
“这样就没什么臭味了。”