其实霍先生说的也没有错。

还有雅兴。

“这小黄果然是个宝藏啊，虽然菜的平一般，天赋有限，基本功稍微差了意思，但理论知识还是相当的。

在提完建议之后，陈年这才又回到了自己的房间之中。

这次他觉得是自己了一个疏漏，没有考虑到这方面。

结果自己在前几天往上报菜单的时候，居然把这茬忘了。

以至于这次在投票的时候居然有三名蓝领厨师上了榜。

此时麦迪也正在办公室里拿着一本书看。

因为就算是以前的一些快餐店当中了扬州炒饭或者是炒面这样的吃起来容易容易噎住的主，老板也会主动送一碗汤或者是面汤的。

毕竟员工餐哪里比得上正式售卖的正餐？

虽然不太明显，但霍先生也是不建议修改的。

而且他也说了，如果你的这扬州炒饭能通过第二次的评比之后再修改也来得及。”

“陈年，我已经帮你问过了，霍先生说你的提议虽然没什么问题，但仅仅是为了这样一菜就去更改菜单的话，会让客人们在看到菜单的时候产生一陌生的觉，这和更换一名厨师需要更换菜单不一样。

陈年不经意间看到了书的名字“菜谭”。

不过陈年对此也早有准备，在先前备菜的时候就没有准备太多。

就这样，陈年每天又开始过上了重复的生活，

当然了，厨房里的员工们除外。

结果到了下午陈年来到了厨房门，就看到麦迪已经等在那里了。

一转半个月的时间过去，所有厨师们都卯足了劲拿自己的招牌菜来讨好顾客。

没办法，陈年只好继续回厨房里开始准备晚上的晚餐。

陈年了:“是这样的，我先前不是推了一扬州炒饭吗？，但今天有服务员和我反映说有那一个人用餐的客人，在吃这主的时候，会选择再一杯酒或者是其他的饮品。

陈年虽然也想过会有这样的情况，但听到麦迪这么说，不禁还是会觉得有失落。

麦迪想了想:“你这个提议倒是不错，不过那样一来就需要更换菜单，这个事情我不了主，我需要向霍先生请示一下。”

陈年轻轻地呼唤了一声，麦迪很快抬起来:“陈年？有什么事情吗？”

那几新菜的餐数量，远远于留下来的那十菜。

陈年才不对方背后会怎么说，自己反正自己能把手艺学到就够了。

“麦迪先生。”

所以我就想着能不能把这个成一份小餐，在里面加一小例汤或者是再添加一小的凉菜之类的。”

所以松鼠桂鱼桂鱼和文思豆腐的人反倒没有那么多了。

大概是先前的评比唤起了客人们的好奇心理，他们现在除了追求之外，还想要去验那些新菜。

而且陈年发现一些听起来名字好听的才更容易被。

这让陈年到十分满意。

据他说的那些法来的菜几次之后基本都能到百分之一百，这就说明小黄没有藏私，看来以后还得在小黄上耕一下，探索探索。”

而小黄每次也都是那个样。

“好的，我等一下就去和霍先生说，下午的时候应该可以给你答复。”

于是就在从雅加达到悉尼的航线之中，陈年又从小黄那里学到了。醉排骨、红糟鱼、太极芋泥的法。

而且如果到了最后准备的材没有吃完，陈年也会好了让服务员拿到>

工作、休息和托尼欧学意大利语，探讨西餐和中餐在一些法上的区别，以及去找小黄薅羊。

也不知能不能通过。

菜单上，除了被选来的那十菜以及类似大米饭、意面、通心粉、葱油面之类的主之外都被换过了一，所以陈年发现这几天新菜的人变得特别多。

因为不论是餐也好还是主也好，都是在中间的页数上，如果贸然加一个页数，在那后面的顺序就会改变，客人们的前几天还在适应阶段，这样打顺序肯定会让客人觉不习惯。

“好的，那就麻烦麦迪先生了，不过我觉得如果把扬州炒饭成餐的话，也可以多加一个类目放餐里面，当然如果比较麻烦的话也可以等到下次我的这炒饭能留下来再说。”