素菜之中的菜叫撬，菜中的素菜叫。

每次询问，对方都能说一大堆不足之来。

简直绝了！

陈年虽然对这些不太懂，但是见识过二十年后的那些ui界面和功能，再看现在的界面怎么看都觉得不太行。

这段时间他们吃红烧都快吃腻了，每次上菜之后，陈年都会心的招呼大家一起吃自己今天的手艺如何，结果一个个的都在推脱。

谢若韫越来越觉得这个比自己小两三岁的男生神秘了，可每次对于对方的质疑，陈年都只能说：“这只能说是个人觉吧，总不能我是从未来穿越回来的吧？”

谢若韫觉得陈年不能是穿越的。

哪怕是厨师，也存在隔手，哪怕是在同行中，也有技艺隔行，不晓通。

而且，只有小孩才选择。

这一撬一之间，孰难孰易自以分之。

有了未来人的思维，早就想办法发财去了。

但她看陈年的样，又能觉到对方好像是真的觉得不太行。

一之下，并不会觉到腻，反而化作汤间，再下面一层是瘦，味而不柴，十分烂，可却又不失嚼劲，下面又是一层，跟着又是一层瘦，层嶂分明，却又不显锋棱。

这一次终于知了完整版红烧的法，陈年心中信心十足。

陈年一定会说我都要。

这一年间他在店里勤耕不辍，练习着刀工、火候、油温等等，虽然在麻婆豆腐的世界中陈年已经练习过无数遍了，可那对于红烧来说还远远不够。

可是三年来，陈年都没有发到回去的任务条件。

每年放学回来，她都会给陈年展示自己这一学期学习到的新东西，自己的新作品。

就像是让陈年在绘里奈和老师中选一个一样，难以抉择。

谁穿越回来就呆在一家饭馆里学菜？

日一年一年的过去，谢若韫大学都快要毕业了。

在后来的日里，陈年渐渐的也接替了谢师傅的位置，休息下来的谢师傅也慢慢的有了老板的样。

每天在店里和人唠嗑，要么就是帮陈年带带孩，和陈月玩一会，给陈月讲故事。

这个近几日胃不好不能吃油腻，那个这几天又在减，另一个脆直接说陈年现在已经很厉害了，每天可以不用在员工餐上练习了。

从那天开始的一个月内，陈年每天中午和晚上都会炒一盘红烧，当作大家的员工餐，技艺也是从略显生疏，到越来越熟悉。

陈年步了，但是苦了大家。

现在如果有人让陈年在麻婆豆腐和红烧中选来一样。

谢若韫每次都觉得陈年是在故意刁难。

也就是谢师傅，年纪大了又是陈年的师父，抹不开面。

这让他不禁心里嘀咕：“该不会是要让我把谢师傅也送走吧？”

，突破早已经胶化的猪，下一层是早已被炖烂炖到绵的。

“不是这个，不是这个！”

但他每次也都是只尝一块，然后评一下就转去吃其他菜。

就连谢都说，自己的父亲终于有了这个年纪老的样。

可唯独只有陈月，每次陈年告诉她这是红烧，陈月都摇着，大声说着：