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首先,他从
盆里将鳗鱼捞了
来,洗
净后,
理一下这条鳗鱼就没法动弹了,他将其摆在了砧板上。
毕竟霓虹是个小岛,海洋环绕,鱼类料理,也是大受
迎,甚至吃上了
样。
这是霓虹的正统料理,主要
材:珍珠米,
,白米饭,烤鳗鱼。
鳗鱼的香甜可
,在这三次的过程中,飘散而
。
周围的
都喜笑颜开,一阵
呼,兴致
的期待着俩人的对决,毕竟俩人
来的菜品,究竟有多
味,想想就让他们这些人垂涎三尺,迫不及待。
本上难以下
,在霓虹这边用柠檬来将这
腥味除掉是很常见的,只是要完全清除,只是单纯的用柠檬还是不行的。
幸平手腕一用力,往前一推,动作优雅曼妙,轻柔的仿佛是在鳗鱼的
上
舞。
他这一次选择要
的是鳗鱼海鲜炒饭。
叶隐当然有自已的办法,首先这
料理的第一要
就是在三文鱼的挑选上面。
已经腌制好的鳗鱼被幸平刷上了一层油,这样的鳗鱼
显的闪闪发亮,还没烤就散发
一
诱人的
觉。
然后,幸平非常熟练的拿起菜刀,架势十足,毕竟在幸平小店,他已经算的上经营过小店的人了,动作也好,气势也好,已经有大厨的模样。
霓虹这边一般的三文鱼料理,有直接用刀雕
来的刺
,吃法就是生吃,当然也有风
的鱼
等。
在一旁的叶隐闻到这
郁的香气,也稍微看了一
幸平创真,对方一心一意的神情,让他不由
叹。
完成后的
汤散发
一
郁的鱼香味,显然这是用鱼
熬成的。
这
料理,通常来说,最重要的当然是烤鳗鱼这个环节。
因为鱼类大
分都会带着一
腥味,三文鱼经常都是用来生吃,不
理好的话,有些对这
味

的人。
想到这里,叶隐嘴角勾起一丝笑容,继续埋
自已的料理,他要
的是三文鱼料理。
被剔掉骨
的鳗鱼,被幸平创真切成均匀的小段,然后放
了酱油,老酒,生姜,糖,胡椒粉,大蒜调好的
里腌制。
“这样的话,那就太好了!那么切磋就开始吧。”幸平创真说。
幸平创真他这一次准备一条活蹦
的鳗鱼。
当然听起来是很简单,实际上却完全不会是那么回事。
难度比起烹饪其他鱼类料理要难上很多倍,甚至于一些很有名气的厨师,在三文鱼料理上面都会栽跟
。
所幸因为装修升级之后,小店还算大。
而后,幸平将其放在了包上了锡纸的烤盘之上烤箱预
完成后他设置烤箱温度为170度,将鳗鱼
放了
去。
霓虹料理中,什么样的
材是最常见又最受
迎的,那当然是鱼。
如果这个时候有人注意到的话,幸平创真剔
来的这
鱼骨,非常完整,没有任何断裂和多余的
粘在上面。
三文鱼在超市之中上架的当天,要从无数看
不愧是幸平创真,一个将料理视为自已人生价值和意义的人,这场切磋,我也会全力以赴,来表示对你的敬意。
在准备一番各自所需要的
材和
之后,俩人在厨房之中的对决自然而然就开始了。
完了这一步骤,幸平创真就架起了一
锅,开始熬制起了
汤。
样会不会不公平。”
不消一会儿,经过他优
的刀功,这条鳗鱼的骨
被剔了
来。
对于霓虹料理,幸平创真从小接受父亲的熏陶,功底自然是不简单的。
“放心,我绝对没有不公平和轻视你的意思。”叶隐说,好歹也是
戟之灵中的药王,轻视那怎么可能呢。
在这期间,幸平一直盯着烤箱,全神贯注的仿佛忘记了其他一切,每经过一段时间,他的炯炯有神的
神就闪过一
芒。
下刀不止是
确,更重要的是速度还很快,全程不过1分钟,足可见药王的基本功有多么恐怖。
住这条鳗鱼的幸平目光一凝,手中的菜刀缓慢的抵在鳗鱼的
上,接着慢慢的刀尖刺
鳗鱼的
。
这个时候,他就会将烤箱关掉,将鳗鱼拿
来,接着给鳗鱼
刷上蜂
。