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明海符和:“就是就是等你摘好
了,香茅布雷斯
也好了。
捞饭,绝对下气!唯
与小叔叔不可辜负嘛!”
她一
黑,只有拳
是火红
的。而她打得很狠很起劲,浑
都是汗。可是慕西琴觉得她一
不丑,既
野,却又
得很,很极致鲜艳那
。汗
沿着她下
落颈
,
得一塌糊涂。慕西琴一怔,赶忙移开了视线。他刚才这样看一个姑娘,真是失礼了!
明雪对
材
挑细选,十分严格标准。他把各
菜挑选
来
备,接着是鹅肝和芦笋。“芦笋很关键。很多人以为是鹅肝,但如果芦笋老了,还不新鲜了,那就有很大问题。只有鲜
的芦笋,才能吊
鹅肝的鲜
。关于鹅肝,还有别的
法,有一
法,
来很特别,是冰镇的,看起来只是一块简单的鹅肝,但吃起来,却是冰激凌般绵密的
。大厨可以用特殊的技艺将鹅肝的
改变。”
有可能会从叁星降格到二星,有些心理不够
大的主厨甚至会自杀。我倒是无所谓,我比较随
,星级升降,我不在乎。我在乎的只是给心
的,与重要的人
的每一次饭餐。夏夏是我心
的人,而你和西琴是和重要的人。”
空气中,已经飘动着令人发狂的香气。站在厨房门
的雪球“嗷呜”了一长声,已经快要忍不住冲
厨房来了!
两个小时的时间很快到了,就在快要准备上菜时,明雪开始煎鹅肝。
“煎鹅肝讲究黄油。”明雪作示范,优雅地将黄油划开,用
化的黄油煎鹌鹑,里面还放
了碎香茅以及带辣味的龙蒿叶,他抛抖平底锅时,动作很平稳,里面的黄油都没有渐
一
。
明雪将秘制的调料细密地刷在煎鹅肝上,然后如法炮制,将四块煎鹅肝一一填
四只同等大小的鹌鹑腹
。他又以秘
将鹌鹑涂抹了一遍,最后又用一

锁味,跟着将四只鹌鹑放
煎锅中翻
着煎了一遍后,便将它们放
烤箱。“凡是要烤的东西,烤前涂
,能锁住油分和
分,保存
。”
“用心对待!小叔,我明白了。”明海
。
“是。竞争激烈。所有大厨和酒店都怕被降星。”明雪答。
与此同时,他还用他方才和明海提到的方法,
冰激凌
的冰冻鹅肝。“冰
鹅肝是
菜,分量不多,仅是没人两块,到时会和冰激凌一起
装盘,来布置鹌鹑煎鹅肝。考虑到要去
的腻,所以冰激凌将会选用柠檬、和青薄荷两
味
的。”
慕西琴劝:“老师,女孩
要哄的。”
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明雪
了
眉心,觉得一个
两个大。
等鹅肝煎好了,明雪将鹌鹑从
汤炖锅里取
。而平底锅上,煎鹅肝发
令人
指大动的滋滋声。一时之间,香气四溢,就连琴痴慕西琴都忍不住了,丢了琴跑
厨房来。
“晚餐
好了,非常丰盛呢,小妹快过来!”慕西琴红着脸看了她一
,视线从她
艳的脸庞划过,落在她因
小背心而
隆起的
,他一惊,赶忙转过
,大脑里,却是她
着的白皙细洁的修长四肢。
过了几分钟,烤箱好了。明雪将四份鹌鹑煎鹅肝取
装盘。他每个盘
了各放了两
香茅装饰,以及还放了一朵手雕白萝卜玫瑰
,和两块被切成星星型的冰
鹅肝。两团青薄荷和柠檬冰激凌就铺在冰
鹅肝旁。
明雪瞪了明海一
,明海嘿嘿笑,“别瞪我,这可是暴躁妹的
禅‘唯
与小叔叔不可辜负呦!’嘿嘿嘿!!”
明雪将鹅肝放
熬制了十个小时的
汤里去小火炖。
而另一
小分量的
吃
也
好了,和四份鹌鹑煎鹅肝一起上了桌。明雪还要将腌制好了的布雷斯
加
酱
和
料在珐琅铸铁锅里煮一个小时。所以,他只是让大家先吃。
慕西琴敲了敲门,在听见“
来”后,他走
盛夏房间,只见她只穿着
无袖黑
背心和超短
在
台上打沙包。
明海又
:“想不到米其林餐厅和星级大厨……嗯,是那么残酷的。”
她啊,还真是他的死
!
她一生气,大家都不会有好果
吃啊!明海也快躁郁了!
盛夏哈哈笑,朝他挥了挥红亮亮的拳
,说,“被怕。你那么好,我不会揍你的!”要揍也是揍老气人的小叔叔啊!不不,小叔叔长得好看,还不是不能揍,要揍也是揍明海!
“老师,后院的白蔷薇长得很好,摘一朵送给她吧!”
盛夏笑眯眯地答了声好。她将拳
摘下就扔在
台上,只洗了手,和洗了把脸,拿
巾随意
拭了一下,就过去饭厅了。
因为明雪走不开,所以是慕西琴去喊盛夏吃饭。
明雪赏了一块
煮
给它,可是这一次它不满意了,一边吃,一边呜呜呜地抗议。
明海和慕西琴两对大
睛探照灯一样探了过来,明海问:“小叔,你又惹暴躁妹生气了?”
正端菜
来的明雪一看到她的装束,
上眉
皱起,斥
:“穿着这样,成何
统。换了衣服再来!”
晚餐,明雪倒是辛辛苦苦
好了,可是盛夏听了他的话,翻了个白
,只装了饭夹了几
菜
饭碗,就捧着碗跑回房间里了。