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——万一、万一他们厨师就是这样,习惯随手抓起一个勺
尝味
呢。
先前放
去的豆芽、豆腐
都已经煮制熟透,这时正好取
。
不同于一般的醋酸和柠檬酸味,酸汤
的酸少了几分酸度刺激,多了几分
郁绵长的鲜香,光是闻几下,就觉得
底开始泛
了。
不只是味
诱人,金汤
的卖相也颇为
观。金黄
的汤底看上去极为
厚,被洛白直接盛在了盒
里。甚至没有再多煮制,浅褐
夹杂着白
的
片直接被洛白埋
了
的酸汤里,靠着余温就能让
片
饱这
馥郁的滋味。
西维尔帮着他将小份的密封
装起来打包好,一边不解地问:“为什么要
成这样?”
白米饭蒸得不
不
,粒粒饱满分明,舀了酸汤泡在饭里,吃起来微甜的米香和酸辣的汤
混合,滋味
妙极了。
听起来这样和速冻
品好像没有什么区别,仅仅是味
好了一
。
嚼。而且有黑胡椒和麻椒粉,好辣。”西维尔经过长时间的
轰炸,已经可以简单地概括
最
准的味觉表达了。
这次不单是饭量大的西维尔,就连洛白也一
气
掉了两大碗米饭,金汤
实乃下饭神
。
“我们不是很快就要返程了吗?多为病人考虑一
,给他们可以自己
的
卷和焗饭浇
,这样就可以随时吃到好吃的饭了。”洛白认真地说。
“咱们今天晚上就吃金汤
吧?”洛白看着一大锅的酸汤,偏
看向了西维尔。
洛白满意地

,没有嫌弃他用过的勺
,直接接过,从锅底舀起一勺汤
,在
尖咂摸了一下,确定这个咸鲜度刚刚好。
洛白掀开了并排放置的两
炖锅左边的那一个,金汤
的汤底已经熬好了。刚刚打开锅盖,一
郁诱人的酸香味弥漫在厨房里。
但是不仅仅是这样的。每一份
里,都包
着厨师的心血和祝愿,他相
待到另一
炖锅里的
也炖至收
、
质完全酥烂,洛白预留下一份后,将剩下的番茄炖
快速冷却降温,分成大约每份200克的量,通通装
了
品保鲜袋密封好。
……并且没忘记把碗底的汤
喝完。
好嘛,这真是不要太好养活。
舀起一勺金汤
,那
郁的酸香味才从空气里
淌

,一下
激活了沉睡的味
。
他自然是没有什么意见的,而且
早早地就被酸香味激发了
来。

片吃过瘾之后,下面还有洛白自己泡发的豆芽和买来的豆腐
,一个清脆
,一个有着豆制品的香气,和酸汤一样下饭。
“嗯,把这个简单的调味料
比记下来,相信病人的家属也能
准
差不多的味
来。”
西维尔用餐还是那样十年如一日的矜持,维持着应有的礼仪和风度。洛白有些无奈地看着他一
接一
地吃着,吃到脸上微微
汗、吃到四碗米饭时才堪堪放下筷
。
而且新鲜
锅的汤
味
鲜
,喝
胃里

的,
吃起来略带韧劲儿,却又极其
,沾满了酸汤送
中,满
生香。
一旁,西维尔的脸
微微发
,似乎是想阻拦洛白的动作,但是又没敢发问。
数了数,大约够两周的量,好在星际时代的保鲜功能
大可靠,两周时间吃完剩下的完全绰绰有余。