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“另外呢,就是饭菜的类别,比如我的川菜,有些不喜
吃的顾客,那肯定不会来的,比如前面卖包
的,那肯定也只有早上生意好!再之后呢,就是宣传,酒香也怕巷
啊,你饭菜
的再好没人知
也不行啊。
白凤惊喜的喊了一声,接着跑
店里,呼啦一下关上店门,搞的吴老狗还有些莫名其名。
“呃……胖丫
啊,叔叔这店里米也不多,不过叔叔可以借你
钱,你方便的话自己去买一下,诺,前面左拐就是粮油店,什么都有。”
此外还有价格、味
、环境、卫生、服务态度等等,都会有形无形的影响你的生意。”
而后又用铲
把难以清理的油污铲
净,再把所有的桌椅板凳
了一遍,然后,又找了一块木板,在上面写了一行字,然后又焖了一大锅米饭,忙活完后,这才满意的睡觉去了。
白凤拿着借来的200块,在粮油店采购了一袋大米,剩下的钱又买了几盘
和必备的调味品。
白凤受到了启发,关了店门后她就开始了第二次店铺包装。
然后,又开始了苦等,这一等又是一周,到最后,还是吴老狗开
了。
“呃……我这不是失忆了么,也忘了钱放哪了,您方便吗?”
这一百个人里面只要有三分之一的人肯付钱吃第二碗,那么她就可以回本,如果超过这个数,那就可以盈利。
“呵呵,什么麻烦不麻烦的,有事你直说。”
“吴叔,我想麻烦您一件事。”
“胖丫
,你这么守着店肯定没生意的!”
“我想……借
米和
……”
走过去一看,吴老狗皱着眉
读了起来。
“那要怎么办?”
“呃,有
理。”
“我明白了!”
然,吴老狗没多久就
来串门了。
从她店铺往东,是大学城,往西的话,是一片庄稼地,再过去,就是挨着最近
挂起了牌
,尤其是免费的牌
,效果立杆见影。
“为什么?我看饭店不都是这么开的吗?”
第二天早上,吴老狗开门后,惊讶的发现白凤比他还早,而且她旁边还立着一块木
牌
。
“借米……借米?你家店里没米了?你没钱?”
“第一碗免费?丫
,你疯了吧,你借钱买米就是这么挥霍的?我告诉你,这里的人你是没领教过,要钱跟要命一样,吃白
跟不要命一样!”
看了看
后饭店忙碌的母老虎老婆,咽了
唾沫。
“这开饭店啊,名堂可多了,我简单说几
啊,你先看地理位置,咱们两家店,在这条街的最边上,就商业街所有位置来说,是最差的,人家吃饭整条街都是,为什么要跑这么远?是不是?”
这一天早上,吴老狗早早的来到她的门
,朝店里望了望,给白凤支招。
白凤笑笑,并没有说话,她有她的打算,而且她一切都是经过仔细计算的。
她现把原来墙上的菜单和价目表撕掉,然后又用一张大白纸写上黄金
炒饭,价格6块。
白凤撒了小谎,然后又
迫自己
了
的
眶,果然,吴老狗又心
了。
照每个人第一碗免费的量来算,如果都是吃白
的,她剩下的
和
材,总共可以供应100碗!
“嗨,开饭店要真这么容易,满大街不都是饭店了?”