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在罗维礼家乡那边,柴鱼多被制成柴鱼片,是用来调鲜的,还有煮什么柴鱼
生粥之类的。
☆、最小型的金枪鱼──鲣
估计大
分人只是有听过“柴鱼”,却没有听过“鲣鱼”(其实鲣鱼就是柴鱼),也应该是不多人知
鲣鱼竟然是吞拿鱼(tuna,又名:金枪鱼)的一
。
那家日本厂家给在日本各县(日本的县=省)的多间荞麦面馆提供调料。当时那厂
的人跟罗维礼他们要柴鱼粉时,罗维礼还愣了一下,想说调鲜,
粉
于是,两人一起涮了个小火锅,在罗维礼住的西厢房中最靠南面的那个偏间内,房角火盆
烧着,屋内
,火光暧昧,桌上小铜底座里炭火旺旺,小铁锅内鲜汤
....汤城觉得,这样的时刻才是真正属于他们两人的时刻....
“哦,我刚从北区回来。你怎么也在外面,怎么独自一人?”
“我刚从辽国回来,最近新贩了一批木材
来,我不想仆人跟着,就自己
来走走,顺便来看看你,喏,这是我从长白山郡带回来的人参,冬天还没过,你吃来补补
。”
柴鱼是所有金枪鱼中最小的,比较普及
用它的好像也就局限在两广、福建、海南那一带,其它地区的人们好像也就是有听过,有那么个印象,知
有这么个东西罢了,平时也不会说想要去吃它。
不过,就因为他自己并不是女的,所以就把这个假设给否定了,觉得还是这人看上自己的生意的可能
比较大....
这,坐了一会儿,罗维礼就饿得不行,确实,也是太晚了,他一早关照过老爹他今天不在吃饭的
回来吃,只让老爹给他留
饭,然后他准备回来随便涮个
汤锅就个米饭就对付掉一顿的。
罗维礼本来对这东西也是没那么熟悉的,也
多就是在家里,他妈妈会在早上煲柴鱼
生粥给他们兄弟几个
早饭。他真正对这一
海洋产的调鲜品有
的了解,是在一个和他一直有合作的日本厂家跟他定“柴鱼粉”这后。
....
“这样啊,那我们一起涮锅吧。”
区,走着走着刚要拐
自己住的那条静街,还在街
呢,就看见不远
、在夜
中走来一人,一看,咦,汤城。
罗维礼此行,是为了“鲣鱼”。
他就停住了脚,准备打个招呼。汤城走近了,手里还拿了个锦盒,他刚刚就见着罗维礼在往家赶了,问
:“你这个时辰怎么在外面?”
唉,虽然自家家宅内,在一般情况下是不请人
的,可看在和这人也有那么好几次比较
的接
,而且人家又大老远地带了个什么人参来看自己,所谓“礼重情也重”!那就实在不好意思,就这么在路
地把人家的礼
收好、再对人说一句“谢谢,走好,不送”....那....唉,就只有请人回家坐坐....
罗维礼没想到他是来看自己的,还带了什么人参....他只在心里冒
来一句:哇,如果我是个女的,我真怀疑你要泡我。
........而罗维礼当时想着的是:唉,把老爹明早用来
稀饭的那
分饭也给吃了....
有客在,也顾不上了,就问人:“你吃了么?”
“晚膳吗?还没,我才回来,家里厨
的又不太想吃,本来想把东西给了你后就去个酒楼用一餐的。”
....