锅烧后，小火，锅内刷层油，延锅边淋一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀，待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿，待饼上微微有些鼓泡泡，就可以锅了，继续摊下一张。

汤吃是辜晟最吃的一。

安侯爷的小剧场

然而说的容易，的难，连吃饭都困难的人家哪里还有去读书的钱，这就像一个圆环不断循环往复。

作者有话要说：

不过各个，不是每个人逗这吃法，摊馍馍摊了一摞，一盆面稀都摊完了，估计明天的早饭都有着落了。

安夏渊:许挽尊，你相信人有回吗？我想相信，那样本侯定要在那三生石上刻下最的印记。求不得今生便盼来世。

因此今年虽然年成不好，但大家心里还是有些成算的，野菜野果，凡是吃不死人的东西家家都收集起来储存着以防不测。

自古以来有几个人是真正的寒门世？科举门槛再低，那些困苦艰难的庄稼人能如何？该如何？他们世世代代困守在几亩薄田里，维持着生计，大字不识两个。

其中全叔、小安和辜晟一样喜蘸汤就吃，其他人喜卷着吃，摊馍馍受到大家度赞扬，几个人竟然把那摞都吃完了，一个个肚圆的。

这个和面要求相当严的，和面时要一加，用筷有顺序的搅动，面的度差不多了再加继续搅动，然后一次次加稀释，继续顺序搅动，直至面稀中无颗粒，面搅得时间长有韧劲儿。

只是靠田吃饭的人，跌一年年成，就可能让家里人饿死了，没办法，世世代代如此，庄稼人勤劳艰苦，终难致富，一辈面朝黄土背朝天，唯一的路是去科考。

所以辜晟又了一些小菜，像煎饼一样卷着吃，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜丝，凉拌猪耳朵，清炒豆芽菜，怎么吃怎么吃。

许挽尊:（你求的是谁？不是谁，若真有来世，属

当然，他们为什么不走去？呵，对于这些一辈最远到过镇上的人来说，去等于两一抹黑，生命如草芥，去或许连命都保不住，又有几个人愿意去？至少留在家里还有几亩薄田，年成好了还能存些银钱，就是不好，对于土里刨的人来说，有田在手就多几分底气，总不至于饿死。

村西的李庆家里来了寻亲的，面黄肌瘦的年轻孩儿，破衣烂褂的，李庆家的见着可怜，把人带回家拿了个几个苞米窝，一碟腌苦菜，看着闷苦吃的孩儿睛酸酸涩涩的，这世啊！

善良的她不知自己带回来的不是可怜的无家可归的孩儿，而是要人命的刽手！让他们一家差成了全村公敌，让他们差无家可归！

困苦虽然有，但是李家村人的生活还是相当不错的，河位降低了也变窄了许多，到底还是有的，众人自觉节约用，浇地的少是少了，不过总归还能浇上，一些耐旱的庄稼或是菜总算是活着，不多，但自家吃的菜是够了。

就这样在他们闹闹的日里，或许灾难还是会到来，可是谁又知，或许不久之后他们或许连命都会保不住，但现在他们的日至少能过得下去。

摊馍馍，又薄又，吃起来也没有煎饼那么油腻，带着一香，的蘸着汤简直不能更味。