其实杜齐悦要是土生土长的大丰朝人他肯定是不会说这番话的，大丰朝的文人多傲，在他们看来舞文墨一直是文人特别拥有的权利，是一雅的事情，代表着于常人的地位。杜齐悦拿来和切菜比，那真是一侮辱，是要被万千文人多唾弃的。说倒底是他还没有真正的适应这个世界，没有适应这个封建的社会。

又一次被卫大厨叫来顺回凳上的时候，杜齐悦直接就站起来走到了雷成那里，对他说了一声要帮忙就抄起一旁的菜刀对着案板上的竹笋“哆哆哆”快速切了起来。杜齐悦上辈刚去他那远方表叔的酒店厨房打杂时并没有跟定一个师傅，所以但凡是个厨该会的基本功他都认认真真的学了一遍，显摆一下刀技还真不是个事儿。

要是原主估计看到卫大厨这副作态会生几分激之心来，杜齐悦却真是要气的笑起来了。他是来活的，不是来少爷的，要真是一整天的待在后厨里一活不，就算吴明耀没意见，这后厨里的人能没意见？这酒楼里其他人能没意见？现在他还一本事都没有来，没有站稳脚跟的能力，人际关系也只是靠着杜富贵留下的一情分在维持，要是一开始就被许多人看不顺，以后他就别想待在醉福楼了。

实不知怎么想着算计他的主意呢。

一胳膊长的笋，杜齐悦一下就给切成了厚薄相同的薄片，然后又“哆哆哆”的一下给切成了均匀的笋丝儿，那速度快的真是让人缭，要知他拿的那可是忒中的大菜刀，这整个厨房里又几个大厨也不定能使这刀工来的。

第三十

“小悦，你这刀法使得好啊，看你胳膊细的和竹竿似的，没想到还厉害的啊！”雷成拿过杜齐悦切的那一碟的笋丝看了看，眯了眯夸奖。

杜齐悦又拿了一笋，手里速度不变的快速切着，嘴上也不闲着对雷成说：“雷叔，我吃好吃的，从小就经常摆刀，玩多了就练来了。不过不能和雷叔你们几个大师傅比，就雷叔你刚才切得那些姜丝真是太厉害了，简直和发丝一样的细，。”

杜齐悦也笑了起来，说：“雷叔你是不知，舞文墨可不比这舞菜刀来的省力，我以前练字的时候胳膊上都吊着几个沙袋，上还要放或者碗，一练至少就是一时辰，我倒觉得我练多了字，以后说不准这菜刀的功夫会使得和几位大师傅一样好呢。”

两人说完话没多久酒楼里就来了客人，厨房里更加忙碌起来，卫大厨更是接连了好几份的心。杜齐悦本来应该帮着分担一，但是卫大厨以要好好照顾杜齐悦，让杜齐悦好好休息的借怎么也不肯让杜齐悦动手，连打下手的活也完全分给了大和来顺，一活都没让杜齐悦沾。

这话说的厨房里其余几个大厨们都乐了起来，民以为天，在大丰朝厨师这个行当的地位并不是太低，但和文人比起来肯定是相差十万八千里的，现在杜齐悦这个读书人拿着舞文墨的事情来和他们摆菜刀比较，这可不就是长脸面的事情！

被杜齐悦说了句好话，雷成乐呵了起来，将手里的笋丝倒汤锅里，对杜齐悦说：“你要是也上几十年的厨，肯定也能练这一手来，不过你是读书人，以后肯定是要舞文墨的，可用不着练菜刀。”