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但是二
这么
持,她也不能太执着了,应了声好,去厨房打了
回屋了。
而
价跌涨的起伏不会太大,而且是必需品,自然还是
更能打长期战。
一只猪
,两只猪脚,一个猪心这三样要拿回娘家
“这怎么行,还是我来吧。”青
自然不同意,古代不是都说君
远庖厨吗?男人都不愿意
厨房,她知
二
疼
她,也不能让人说二
的闲话。
前胛
比较
,炖
来又
又香,地瓜粉条很地
,吃起来满嘴香
,猪下
香辣十足,下酒极好。
待泡
和了
,她
门倒
,听到厨房传来二
忙碌的声音,虽然站在寒风中,她心里却觉得好温
。
一家
和和
的吃过晚饭,坐在一块聊了会天,小年夜就算过去了,两个孩
早早睡下了,青
准备去收拾厨房,二
:“
儿,夜
了,天儿又越发冷了,你去洗洗睡吧,我来收拾。”
等锅里的油烧
了,放些红片糖
去,红片糖的作用是造
,让过油的
看起来
泽味
,有的舍不得放糖的就放酱油,反正都是健康的染
剂,放哪
都没差,论
味上,青
偏
放糖。
离过年没几天了,要准备除夕团圆饭要用的菜,首先要把猪
全
过一遍油,在鹅田村这样的
俗称走油
,先把大块的
切成海碗大小,先过一遍
,然后捞
来沥
,把油下锅,油要多,必须要盖住
才行。
待收拾完,她切了新鲜的
瘦
来,然后把猪
用筐
装好,放在
,开始剁馅包猪
白菜饺
,剁好馅包了五六斤饺
,留
一
分,然后放在屋檐下冻起来,想吃了再煮。
送走了方师傅和张家一家
,青
把屋
里里外外,上上下下都收拾了一遍,
个大扫除好迎接新年。
但是青
不会
卖
这行,她还是最
地,明年,她要好好规划规划,争取
过今年。
二
握了握她冰冷的手,心疼不已:“手这样凉,赶
打
泡一泡,快过年了,可不能冻病了。”
二
作陪,一桌人吃喝了个尽兴。
把半熟的
放
油锅里,来回翻一翻,等颜
着好,
香
来就可以捞
来放
净的缸里放存了。
青
才不怕,她吃了除百病
,那药
有三年的药效,这三年内她压
不会生病,而三年后,她空间里还会有别的良药,她这一辈
都会健健康康的,而且,她还要二
和两个孩
也健健康康过完这一辈
。
青
用的是自家的
猪
榨
来的油,榨了好几锅,都冻了起来。
青
了两大缸走油
,好在天冷,古代没有冰箱,不然存放就成问题了。
留
给方师傅的两斤
,青
割了四五斤前胛
下来,顿了一锅地瓜粉条,又切了一
分下
加足作料炒了一大盆用来下酒。
又在灶台上取了一只烟熏兔
,切了块用自制的酱料卤了,撒上葱
,
椒油,别提多香了。
喂了大半年,吃了不少庄稼和空间的饲料,两
猪才卖了十几两,还不如几十斤地瓜,青
觉得落差太大了,不过地瓜的
价只是一时的,等几个月府城各大铺
都会先后效应秦家商铺卖起地瓜
,到时候卖
去都成问题,别说卖
价了。
这次帮忙杀猪的除了方家父
还有张家兄弟,满满坐了一大桌
。