听他?这么?一说，其他?人才猛地意识到，以往探店都特别活跃话特别多的阿宽这次竟然意外的沉默，除了?刚刚和店员说的那句话以外，居然一个字也没说。

这菜是下饭菜，就在阿宽想要让店员帮忙上米饭的时候，乔萍适时地走了?过来，给他?端上了?一份米饭。

类似的夸奖乔萍从来到小饭馆之后每天都能听到，不过好话不嫌多，此刻又听到了?夸奖的话，乔萍心里还是滋滋的，她笑?着对阿宽说：“您吃得满意就是对我?们最大的肯定！”

每一片鱼的大小厚薄都一样，在同样的火候下，成菜的最大程度上保持了?一致，不会?现?有的鱼片太老，有的鱼片又没怎么?熟的情况。

整沸腾鱼将香、麻、鲜、辣、完的合在一起，油而不腻，辣而不烈，麻而不苦，吃嘴里的鱼片质极为鲜，顺得不可思议，尖一抿，鱼的纤维就散了?开来，将缩在里面的鲜释放在腔的每一个角落。

【我?一直以为没有什么?可以堵住阿宽那张嘴，没想到今天这沸腾鱼到了?！这个沸腾鱼已经好吃到这地步了?吗？我?都有好奇想

【阿宽你这个叛徒！你还记不记得你是味鼎记阵营的！才吃两?白?家小饭馆的菜就临阵倒戈了?，我?真的对你很失望！】

【估计主播是吃得太忘我?，已经忘记要解说这件事了?。】

【可恶，隔着屏幕都能受到这个沸腾鱼味儿有多冲了?，吃辣星人真的没法抵抗啊啊啊！】

也有人发现?了?异常，在屏幕上打了?一行字，【阿宽，你还记得你是一个探店博主吗，怎么?这次一句话都不说啊？大家还等着你实时解说呢！】

【就是，冲着你要给味鼎记正名才看你直播的，没想到你也是白?家小饭馆的托，不看了?，拜拜。】

别多, 你没看到盘里那白?的鱼片啊？……对了?，阿宽怎么?还不吃啊！急死?个人！】

【不看就不看，还特意说一句，有的人也太把自己当回?事了?吧？自己喜站队还要拉着阿宽站队，阿宽可从来没说过他?站味鼎记的啊！】

【呜呜，我?也这么?觉得！我?现?在就是一边吃泡面，一边看阿宽吃沸腾鱼，就当自己也吃上了?……】

顾客还没开就能及时满足顾客的需求，阿宽对这家店的好度又上升了?一些。

【开始吃了?！阿宽吃的时候一定要给我?们实时分享喔！】

阿宽又调整了?一下摄像的角度，在确认屏幕前的观众已经全?方位无死?角地将沸腾鱼看了?个清之后，他?咽了?咽，终于动筷了?。

以前她听到顾客夸小饭馆的菜好吃，她就只会?将谢谢两?个字来来回?回?说，后来她觉得这样不行，小饭馆未来的名气肯定会?越来越大，作为小饭馆的店员，她必须显得有平一，于是她在网上搜索了?很久，又去请教了?方新?，最后总结了?一句应对顾客夸奖的万能回?答。

这沸腾鱼的火候掌握得刚好，鱼片锅的时候七八分熟，倒盘里后再用油一激，正好可以达到最完的，多一分则老，少一分则生，而鱼片内的鲜也被油激发了?来，鲜香程度更甚。

【就等着阿宽草呢！虽然这个沸腾鱼看着还不错啦, 溜，但是作为味鼎记的忠实粉丝，我?绝对不可能支持其他?店的！】

阿宽抖了?抖筷，夹在其中的鱼片也跟着弹了?起来，等鱼片没那么?了?，阿宽才将鱼片放中，辣意瞬间?跃动在尖，然后逐渐蔓延至整个腔，脆弱的腔黏受到刺激后不停地分唾，驱使着他?继续大快朵颐。

【纯路人，完全?不了?解味鼎记和白?家小饭馆之间?的恩怨纠葛，但是就事论事，我?真的觉得这个沸腾鱼看起来就超级好吃！】

不过这条弹幕阿宽并?没有看到，上菜之前，阿宽就关闭了?弹幕，上菜之后他?全?心神又被沸腾鱼给引了?，完全?没想起来要重新?把弹幕打开。

鱼片的颜是和周围的红辣椒完全?不同的白?，光看鱼片的外表，还以为这是多么?清淡的菜肴呢。

阿宽并?不知，他?刚刚夸小饭馆的话一说，弹幕就吵翻了?天。

阿宽夹起一个鱼片，鱼片得很，差就从他?的筷里溜了?去，可他?又不敢太用力，生怕把鱼片夹碎，不过他?很显然白?担心了?，这鱼片虽然看着无比，但却很有弹，即使稍微用力些也不会?碎掉。

此时的他?已经完全?忘记自己过来是草的，见?到乔萍，他?没忍住说了?一嘴，“这沸腾鱼又香又麻又辣，吃得实在是太过瘾了?！”

沸腾鱼最后泼油的时候用油量很多，盘表面浮着一层清亮的油，鱼片从盘里捞之后，看起来油亮亮的，像是镀了?层油，可是看着却一也不油腻。