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接着,她又拿
了一碟蘸酱。
解释完之后,她找来两块大石
,目测好距离,摆放固定,并把石板架到上面。
,用刀利落地切成小块儿,方便
。
环顾四周,养
池不远
有一块半米长宽的石板,她向石板走去,说
:“咱们现在清洗烧烤用
。”
蒜蓉、朝天椒、葱
、少许盐,加上半勺柠檬
,搅拌均匀就成了生蚝调味
,其实它比较适用于碳烤生蚝,不过也差不多了,反正她等会儿也要烤。
生蚝个大,重量也大,自然不能连
带
“只有我觉得它有中怪味吗?我刚才差
没吐
来。”
蚝
除了很新鲜之外,更多的是醇厚,没有一丝怪味,阮绮玉吃得很满足。
“好吃是好吃,但我更喜
吃哞哞兽的
。”
“话说现在
凝星还有烧烤卖吗?”
阮绮玉看了大家不一样的反馈,笑笑
:“这很正常,毕竟每个人的
味都不尽相同,或许换
法就喜
了呢?”
生蚝生活在海里,多多少少有一丝腥味儿,为了照顾观众是第一次尝试生蚝,她准备了比较厚重的蘸料,以掩盖生蚝的腥。
“看来这东西和香菜一样,喜
的人
它如命,不喜
的退避三尺。”
……
生蚝蘸酱有好几
法,最简单的就是挤
柠檬
,这
蘸料最大程度的保证了生蚝的鲜味,当然也可以什么都不蘸,直接吃原味。
柴火厨
准备完毕,调料她也随手放在桌
上,接下来就要
理
材了。
“烧烤,主播,你在
凝星的烧烤已经传开了,现在终于要
给我们吃了吗?”
“烧烤方式和用
有许多
,我现在要
的就是石板烧烤,顾名思义就是把
材放到这块石板上面烤熟。”
“这不是废话吗?烧烤是主播烤
来的,她既然已经回来,那肯定是没有卖了。”
“石板跟烧烤有关系?烧烤不是用烧烤架
吗?”
“人不可貌相,对生蚝来说同样适用。”
“原味或者蘸酱吃,大家随意。”
“对对对,我也觉得不好吃。”
“无论是原味,还是蘸酱吃,味
都特别特别好。”
原味之后就是蘸酱了,又
又辣,蒜味葱味辣椒刺激的味
混为一
,细品之下酸味迸发,胃
彻底打开了。
这时,观众们就提
疑问了。
因着等下还要
行吃播,她没有把生蚝吃完。
“好好吃!”
原本还在犹豫的观众们一看主播吃得那么香,馋虫也被唤醒了,本着对她的信任,纷纷拿起了筷
,一只生蚝再大,吃了一会儿就没了。
“和架
烧烤
味有些许不同,不过都是一样好吃。”
“事情并无绝对,最近
凝星还真就
现了一个烧烤摊
,虽然味
肯定比不上主播烤的,但也不差,值得品尝。”
找来玉米秸秆折断,放到一旁。
接下来,她要
的就是用海鲜来
烧烤。
话毕,她首先动起手来,白
的蚝
和酱料的味
早让她嘴馋不已。
阮绮玉引了养
场的
源,把石板正面反面洗刷
净,看到观众的疑问,回答
:“你们看
凝星的烧烤摊
没觉得有
熟悉吗?其实那个摊
的烧烤用
是我赠与老板的,他对于厨艺的
让我
受
动,大家离得近的都可以去品尝一番。”